ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი

Სარჩევი:

ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი
ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი

ვიდეო: ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი

ვიდეო: ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი
ვიდეო: კარტოფილს და ქათამს მხოლოდ ამ რეცეპტით ვაკეთებ 2024, მარტი
Anonim

პრაქტიკულად არ არსებობს ხალხი, ვინც უარს იტყვის ღუმელში გამომცხვარ ქათამზე ხრაშუნა სურნელოვანი ქერქითა და დახვეწილი რბილობით. ქათმის ხორცი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომლის მკურნალობა არა მხოლოდ ყოველდღიურად, არამედ დღესასწაულებზეც არის. ქათამი ასევე არის დიეტური ხორცი, კერძი შეიძლება აღმოჩნდეს სასარგებლო, თუ არ გადააჭარბებთ მაიონეზსა და სანელებლებს.

ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი
ქათამი კარტოფილით, მაიონეზით გამომცხვარი

Ეს აუცილებელია

  • - ქათამი - 1 კგ (შეგიძლიათ მიიღოთ ქათმის ბარძაყები, დრამი და ა.შ.)
  • - კარტოფილი - 1 კგ
  • - ხახვი - 200 გრ
  • - ნიორი - 3-4 კბილი
  • - მარილი, პილპილი - გემოვნებით
  • - მაიონეზი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ნიორი უნდა იყოს გაწმენდილი და დაჭრილი. მარილი და პილპილი ქათამი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და აურიეთ. ცოტა ხნით დატოვეთ ქათმის მარინატირება.

ნაბიჯი 2

ხახვი უნდა გაიწმინდოს და გაჭრა ნახევარ რგოლებად.

ნაბიჯი 3

გაწმენდილი კარტოფილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

ნაბიჯი 4

აიღეთ საცხობი კერძი და მოათავსეთ მასზე ქათამი, ზემოდან მოათავსეთ ნახევრად რგოლებად დაჭრილი ხახვი, ხახვს დაადეთ კარტოფილის თხელი ნაჭრები და დაამატეთ ცოტა მარილი. ზემოდან წაუსვით მაიონეზი.

ნაბიჯი 5

შედგით ღუმელში 1 საათის განმავლობაში მინიმუმ 180 გრადუსი ტემპერატურაზე.

გირჩევთ: