მაღაზიიდან რეკლამირებული ჩიპი შეიცავს კანცეროგენებს, მავნე არომატს და ასევე ღირს კილოგრამი შერჩეული კარტოფილი. ამიტომ, ამ მავნე, მაგრამ გემრიელი პროდუქტის ყველა მოყვარულისთვის შესაფერისია მიკროტალღურ ღუმელში ჩიპების მომზადების რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- სწორი ფორმის 3-4 პატარა კარტოფილი;
- მარილი;
- სანელებლები სურვილისამებრ (პაპრიკა, გამხმარი მწვანილი, ნიორი ფხვნილი).
1. კარტოფილი კარგად უნდა გაირეცხოს და ფრთხილად გაიწმინდოს.
2. შემდეგ მზა ტუბერები უნდა დაჭრილიყო თხელი ნაჭრებით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძალიან მკვეთრი დანა ან საჭრელი.
3. ნაჭრები ცოტათი გაშრეს, თუ საჭიროა.
4. კარტოფილის ნაჭრებს უნდა დამარილოთ, სურვილისამებრ დაამატეთ რამდენიმე სანელებელი.
5. დავჭრათ პერგამენტი მიკროტალღურ ღუმელში.
6. კარტოფილი ერთ ფენად დადეთ პერგამენტის წრეზე.
7. კარტოფილი მიკროტალღურით 3-4 წუთის განმავლობაში მაღალი სიმძლავრით.
8. მნიშვნელოვანია, რომ ჩიფსები კარგად შეიწითლოს, მაგრამ არ დაიწვას, ამიტომ პროცესს უნდა მიჰყვეთ.
9. განათავსეთ მზა ჩიპები სამზარეულოს პირსახოცზე და შეგიძლიათ მოამზადოთ კარტოფილის შემდეგი პარტია.
10. გაიმეორეთ სამზარეულოს მთელი პროცედურა, სანამ კარტოფილის ნაჭრები არ ამოწურეთ.
ხელნაკეთი ჩიპი მაღაზიაში ნაყიდი ჩიპსის შესანიშნავი ალტერნატივაა, რადგან ისინი მზადდება ზეთისა და მავნე საკვები დანამატების გარეშე. ასევე, თვითნაკეთი ჩიპსებს აქვს შესანიშნავი ბუნებრივი გემო და ძალიან ეკონომიურია.
