ქათმის სატენდერო ბლინები ძალიან გემრიელი კერძია, რომლის მომზადებაც სწრაფად შეიძლება და რომელიც ძალიან უხდება კარტოფილსა და სალათს.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის ფილე - 400 გ;
- - მაგარი ყველი - 70 გრ;
- - მაიონეზის კოვზი;
- - ხორბლის ფქვილი - 2 სუფრის კოვზი;
- - კვერცხი - 1 ცალი;
- - მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- - დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, დაჭრილი ქათმის ფილე ძალიან პატარა ნაჭრებად. ამის გაკეთება უკეთესია, როდესაც ხორცი ოდნავ გაყინულია. დაჭრილი ყველი კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, თქვენ უნდა აურიოთ შემდეგი ინგრედიენტები: ფილე, დაჭრილი ყველი, მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი, მარილი, პილპილი, მაიონეზი და ფქვილი. ახლა ყველაფერი ძალიან კარგად უნდა იყოს შერეული.
ნაბიჯი 3
დავიწყოთ ფრაი. გააცხელეთ ტაფა, დაასხით ზეთი. შემდეგ კოვზით გავაფინეთ ჩვენი ბლინები. შეწვით ქათმის ბლინები ორივე მხრიდან, სანამ არ მიიღებთ ოქროს ქერქს. Გემრიელად მიირთვით! Წარმატებები!
