ასეთი საინტერესო ტკბილეული სტუმრებს სთავაზობენ არა მხოლოდ დესერტს, არამედ კონიაკის მსუბუქ საჭმელს. მათ შემადგენლობაში შეტანილი ალკოჰოლი აღაფრთოვანებს ალკოჰოლური სასმელების მცოდნეებს, ხოლო შემწვარი ნუში და პისტოსი თხილის მოყვარულებს.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ შავი შოკოლადი;
- - 200 გრ რძის შოკოლადი;
- - 200 მლ ნაღები;
- - 4 ს.კ. კონიაკის კოვზები;
- - 4 ს.კ. კოვზები კაკაოს ფხვნილი;
- - 4 ჩაის კოვზი დაფქვილი ყავა;
- - 100 გრ შემწვარი პისტოჩი და ნუში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შოკოლადი დაქუცმაცეთ პატარა ნაჭრებად, ჩაყარეთ ქვაბი და გადააფარეთ თბილი კრემი. დნება წყლის აბაზანაში, სანამ არ გახდება გლუვი, მაგრამ არ გაათბოთ ისე, რომ არ დაიხვიოთ.
ნაბიჯი 2
გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ყავა და კონიაკი. კარგად აურიეთ ყველაფერი და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
კაკალი დაჭერით დანით. გაყინული შოკოლადის მასიდან, იგივე ზომის ბურთულებად ჩამოყალიბდით. ნახევარი გააბრტყელეთ დაჭრილ კაკალში, მეორე კი კაკაოს ფხვნილში.
