ვაშლის ღვეზელები ყველაზე პოპულარულად ითვლება ტკბილ ღვეზელებს შორის. ვაშლის შეძენა დღეს ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ, ცომეულის მომზადების მრავალი საშუალება არსებობს ასეთი შევსებით, ყველას ნახავთ რეცეპტს მათი გემოთი. მოდით ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი ვაშლის ღვეზელი.
ვაშლის ღვეზელი "Yummy"
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ფქვილი;
- 4 დიდი ვაშლი;
- 4 კვერცხი;
- ჭიქა შაქარი;
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი და სოდა;
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი.
გააცალეთ ტკბილი ვაშლი, მოაცილეთ ბირთვები, შეიზილეთ მსხვილ სახეხზე. ათქვიფეთ ქათმის კვერცხები შაქართან ერთად, აურიეთ ვაშლით, დაუმატეთ ფქვილი (გახეხეთ სოდა), დაამატეთ დარიჩინი, აურიეთ. ჩაასხით მცენარეული ზეთი და მოზილეთ ცომი.
ჩაასხით ცომი მრგვალ ფორმაში, ჩადეთ გახურებულ ღუმელში, გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ღვეზელი "ვკუსნიატინა" როგორც ცივი, ისე ცხელი - თანაბრად გემრიელი იქნება.
ვაშლის ღვეზელი სუფლეით
ინგრედიენტები ცომისთვის:
- 2 1/2 ჭიქა ფქვილი;
- 300 გრ მარგარინი;
- 1 ქათმის კვერცხი.
ინგრედიენტები სუფლისთვის:
- ჭიქა არაჟანი;
- ჭიქა შაქარი;
- 2 კვერცხი.
თქვენ ასევე გჭირდებათ 5 ვაშლი შევსებისთვის.
მოამზადეთ ცომისთვის ინგრედიენტებისგან შაქრის პურის ცომი, თანაბრად გადაანაწილეთ ფორმას, გააკეთეთ მაღალი მხარეები.
ახლა მოამზადეთ სუფი, ამისთვის ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, დაუმატეთ არაჟანი, აურიეთ.
გააცალეთ ვაშლი, დაჭერით შუაზე, ბირთვით, დაჭერით კუბიკებად. განათავსეთ ვაშლი ცომზე, დაასხით დასრულებული სუფლე. განათავსეთ კერძი ღუმელში, მოხარშეთ 200 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი გახდება.
