ბევრი, ვინც ოცნებობს წონაში ოდნავ დაიკლოს და თავი მოაწესრიგოს გაზაფხულზე, ალბათ ეძებს ამის გაკეთებას. სინამდვილეში, წვრილი ფიგურისკენ მიმავალი გზა არც ისე რთულია. და ამისათვის სულაც არ არის საჭირო მკაცრი დიეტებით ამოწურვა. გასახდომი საკვები შეიძლება იყოს გემრიელი და ნოყიერიც. მაგალითად, თქვენს ყოველდღიურ მენიუში შეგიძლიათ ჩართოთ ე.წ ფიტნეს სალათები. მათ აქვთ ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი ყველა თვისება: მდიდარია ვიტამინებით, გაჯერებით, გარეგნულად ძალიან შთამბეჭდავი და მარტივად მოსამზადებელი.
Ეს აუცილებელია
- პირველი სალათისთვის:
- - სტაფილო - 2 ცალი;
- - ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- - დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 100 გ;
- - წითელი ხახვი - 0,5 ცალი;
- - კლასიკური იოგურტი - 2 ს.კ. ლ.
- - მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული;
- - დაფქული შავი პილპილი;
- - მარილი.
- მეორე სალათისთვის:
- - საშუალო ზომის ახალი კიტრი - 2 ცალი;
- - თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- - დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ;
- - მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული;
- - ახალი კამა - რამდენიმე ფილიალი:
- - ვაშლის ძმარი - 1 ს.კ. ლ.
- - მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სტაფილოს და მწვანე ბარდას უგემრიელესი ფიტნეს სალათის დასამზადებლად, სტაფილო ჯერ კარგად ჩამოიბანეთ, ცივი წყლის ქვაბში ჩადეთ და ადუღეთ. შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა, დაფარეთ და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ რბილდება.
ნაბიჯი 2
ამასობაში მოდით მოვამზადოთ ქათმის კვერცხები. აიღეთ ლალი, ჩაყარეთ კვერცხები, დაასხით წყალი, მოაყარეთ მარილი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 8-10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ გააგრილეთ ცივ გამდინარე წყალში და 5 წუთის შემდეგ გააცალეთ კანი.
ნაბიჯი 3
როდესაც სტაფილო მზად იქნება, გააცალეთ კანი, გახეხეთ ან დაჭერით კუბიკებად და გადაიტანეთ სალათის თასში. დაჭრილი კვერცხები პატარა კუბიკებად და დაამატეთ სტაფილოს.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ და დაჭერით მწვანე ხახვი. ამოიღეთ ნიჟარები წითელი ხახვიდან და დაჭერით წვრილ მეოთხედ რგოლებად. მთელი ხახვი გადაიტანეთ სტაფილოსა და კვერცხზე.
ნაბიჯი 5
მარილს მოაყარეთ მზა ინგრედიენტები გემოვნებით და დაუმატეთ შავი პილპილი. შემდეგ დაამატეთ მწვანე ბარდა და მოაყარეთ იოგურტი. ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში. სალათი მზად არის!
ნაბიჯი 6
მეორე სალათი კიდევ უფრო მარტივია - ყველა ინგრედიენტი არ საჭიროებს დუღილს. პირველ რიგში, კომბოსტოდან ამოიღეთ ფოთლების პირველი ორი ფენა, დაჭერით თხელ ზოლებად და მოათავსეთ სალათის თასში. შემდეგ მოაყარეთ ვაშლის ძმარი, დაუმატეთ რამდენიმე მწიკვი მარილი და კარგად აურიეთ ერთმანეთში.
ნაბიჯი 7
კომბოსტოს გაჟღენთილი კიტრი ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, დაჭერით თხელ კუბიკებად და გადაიტანეთ კომბოსტოში. ამ შემთხვევაში, მათგან ქერქის მოცილება შეუძლებელია.
ნაბიჯი 8
დაკონსერვებული სიმინდი გადაწურეთ. დაჭერით მწვანე ხახვი კამა და გადაიტანეთ სალათის თასში სიმინდით. ამის შემდეგ, დაასხით მზესუმზირის ზეთი და კარგად აურიეთ ყველაფერი. მსუბუქი ფიტნეს კოლეზი შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ.
