ყველანი საბავშვო ბაღში ცდილობდნენ ხორცის ბურთებს. ეს კერძი ბევრს უყვარს. ზარმაცი ჩაყრილი კომბოსტოს რულონების მომზადება ძალიან მარტივია და თქვენი ოჯახის ყველა წევრს ნამდვილად მოეწონება.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ დანაყილი ხორცი;
- - 100 გრ მოხარშული ბრინჯი;
- - 200 გრ თეთრი კომბოსტო
- სოუსისთვის:
- - 2 ს.კ. კეტჩუპი;
- - 1 ს.კ. მაიონეზი;
- - 300 მლ ბულიონი
- - ფქვილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სოუსისთვის, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში და აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი კომბოსტო სპეციალური დანით. დაასხით მდუღარე წყალი თასში 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ და გადააგდეთ კომბოსტო საწურში, რომ ზედმეტი ტენიანობა მოიცილოთ.
ნაბიჯი 3
ფარშში ჩაყარეთ წინასწარ მოხარშული ბრინჯი, დაჭრილი კომბოსტო. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
მიღებული ნარევიდან ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები. ჩაყარეთ თითოეული მათგანი გაცრილ ფქვილში. შემწვარი თითოეული ფუნთუშა ორივე მხრიდან გახურებულ ჭურჭელში.
ნაბიჯი 5
როგორც კი ბურთულებმა ოქროსფერი ქერქი შეიძინეს, დაასხით მზა სოუსი. განათავსეთ კომბოსტოს რულონები 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
აღსანიშნავია კომბოსტოს რულონების ჩაკეტვა ჭურჭელში, რომელიც დახურულია სახურავით დაბალ ცეცხლზე. სანამ ისინი ხარშავს, შეგიძლიათ დაიწყოთ გარნირის მომზადება.
