ნებისმიერი პიცის ყველაზე მთავარია მისი ფუძე. დიასახლისი, რომელმაც იცის, როგორ მოამზადოს გემრიელი პიცის ცომი, ყოველთვის იცის, რას ემსახურება მოულოდნელი სტუმრები.
Ეს აუცილებელია
350 გრამი ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 2 ჩაის კოვზი საფუარი, 250 მილილიტრი თბილი წყალი, 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მწიკვი მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ფქვილი სლაიდთან ერთად თასში და გააკეთეთ დეპრესია შუაში.
ნაბიჯი 2
ჭაში ჩაასხით შაქარი, მარილი და ნაზად დაასხით მცენარეული ზეთი და 225 მილილიტრი წყალი.
ნაბიჯი 3
დარჩენილი თბილი წყალი გადაასხით საფუარს და დატოვეთ მანამ, სანამ არ შეშუპდება. შემდეგ, საფუარი ნაზად ჩაასხით ჭაში.
ნაბიჯი 4
ცომი ხელებით მოზილეთ, მოათავსეთ ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და მოზილეთ დაახლოებით 5 წუთი.
ნაბიჯი 5
გადაიტანეთ ცომი თასში, გადააფარეთ პირსახოცი და განათავსეთ თბილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში, რომ ამოვიდეს. დაიწყეთ პიცის ცხობა ნებისმიერი ტოპინგებით.
