Ეს აუცილებელია
- 4 პორციისთვის დაგჭირდებათ:
- ბულგარული წიწაკა - 1-2 ცალი.
- ახალი პომიდორი - 2 ცალი.
- პეკინის კომბოსტო - 200 გ
- ფეტა ყველი - 150 გრ
- ხახუნის ზეთისხილი (შავი ზეთისხილი) - 100 გრ
- ზეითუნის ზეთი - 3-4 ს.კ. კოვზები
- ვაშლის ძმარი (სურვილისამებრ) - 1-2 ს.კ. კოვზები
- ან ლიმონის წვენი - გემოვნებით
- სურნელოვანი მწვანილი გემოვნებით
- მარილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ჩინური კომბოსტო ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ წითელი წიწაკა, კანი, დაჭერით ზოლებად.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ პომიდორი, დაჭერით დიდ კუბებად.
ნაბიჯი 4
გახსენით ხვრელიანი შავი ზეთისხილი, გაწურეთ წყალი.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი ყველი ნაჭრებად.
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში. მოაყარეთ არომატული მცენარეები. გახეხეთ (სურვილისამებრ) ძმრით ან ლიმონის წვენით. ბერძნული სალათი ჩინეთის კომბოსტოს სეზონი ზეითუნის ზეთით. შეურიეთ. წამოაყენე ყველი. შეურიეთ. გემო და მარილი (თუმცა შეიძლება მარილი არ გამოდგეს, ყველი მარილიანია).
