უგემრიელესი და საკვები სალათი არაჩვეულებრივი ორიგინალური დიზაინით - ავოკადო ნავი. ეს სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნებს სადღესასწაულო სუფრას და გააოცებს თქვენს სტუმრებს. სალათი ცოტაოდენი ცხარეა, ამიტომ მცირე რაოდენობით უნდა მიირთვათ.
Ეს აუცილებელია
- - 4 რამ. ავოკადო;
- - 20 გრ უცხიმო არაჟანი;
- - 200 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი;
- - 10 გრ მდოგვი;
- - 1 კომპიუტერი. ლიმონი;
- - 20 გრ მაიონეზი;
- - 20 გრ ზეითუნის ზეთი;
- - 100 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
- - 100 გრ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა;
- - 100 გრ მაგარი ყველი;
- - მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ავოკადო კარგად ჩამოიბანეთ ცივ გამდინარე წყალში და გააშრეთ. გამოიყენეთ მკვეთრი დანით ავოკადო ნახევრად გაჭერით. გამოიყენეთ პატარა დანა და კოვზი, რომ ამოიღოთ ორმოები და ორმოები. წვრილად დავჭრათ ბირთვი კუბიკებად. წაუსვით ნავებს ლიმონის წვენი, რომ არ დაბნელდეს.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ სალათის გასახდელი. ამისათვის, პატარა ჭიქაში, შეურიეთ გახეხილი ყველი, არაჟანი, მაიონეზი, მდოგვი, მარილი, პილპილი, ზეითუნის ზეთი. აურიეთ ყველაფერი ჩანგლით და დაამატეთ ლიმონის წვენი, კვლავ აურიეთ.
ნაბიჯი 3
მოხარშული ქათმის მკერდი შეურიეთ წვრილად დაჭრილ ანანასს და გააზავეთ ადრე მომზადებული ნარევით. ჩაასხით მწვანე დაკონსერვებული ბარდა ქვედა კატარღებში, ზემოდან მოათავსეთ ქათამი ანანასით, ცოტათი მოაყარეთ წითელი წიწაკა და მორთეთ მწვანილით.
