ზღვის პროდუქტები არა მარტო ზღვის დაუვიწყარ დასვენებას მოგვაგონებს, არამედ ძალიან ჯანსაღია. კრევეტების ნათელი სალათი დაამშვენებს ნებისმიერი გურმანის სადღესასწაულო სუფრას.
Ეს აუცილებელია
- - 1 მწიფე პომიდორი
- - 100 გრ ყველი ფეტა
- - 3 ს.კ. ხვრელიანი ზეთისხილი
- - 2 ს.კ. ლიმონის წვენი
- - დაფქული შავი პილპილი, მარილი, ორეგანო
- - 200 გრ გაწმენდილი კრევეტი
- - მწვანე სალათა
- - ზეითუნის ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დაჭრილი ყველი კუბიკებად, ზეთისხილი რგოლებად. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და აურიეთ.
ნაბიჯი 2
სოუსის პატარა თასში შეურიეთ კარაქი, ლიმონის წვენი, ორეგანო, მარილი, დაფქვილი წიწაკა და ათქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვანია.
ნაბიჯი 3
შემდეგ, ღრმა თასში აურიეთ მოხარშული გაწმენდილი კრევეტები და დაჭრილი ბოსტნეული, დაასხით ადრე მომზადებული სახვევი, კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
სალათის ფოთლები გამდინარე წყლის ქვეშ გარეცხეთ, ოდნავ გაშრეს და მოათავსეთ სალათის თასის ფსკერზე და ზემოდან მოათავსეთ სალათი. მიირთვით გაცივებული.
