ამ სალათის გემო ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს უნდა მოეწონოთ. გარდა ამისა, ეს კერძი ჯანმრთელია. იგი აერთიანებს თევზის, ზღვის მცენარეების, ბოსტნეულის ძვირფას თვისებებს.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ მოხარშული ერთადერთი ფილე
- - 80 გრ ზღვის მცენარე
- - 1 პომიდორი
- - Ჩინური კომბოსტო
- - 10 გრ კარაქი
- - სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- - დაფქული წიწაკა
- - მარილი
- - დაფქული წითელი წიწაკა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ძირში შემწვარი ფილე დაჭერით პატარა ნაჭრებად. უკეთესი - მართკუთხა. დაასხით რამდენიმე ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ პომიდორი. წრეებად დაჭრილი. მსუბუქად შეწვით კარაქში, მარილში.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ რამდენიმე ჩინური კომბოსტოს ფოთოლი. კარგად გაშრება. მოათავსეთ თეფშზე.
ნაბიჯი 4
წაუსვით თევზის ნაჭრები, პომიდვრის წრეები, ზღვის მცენარეები. მოაყარეთ სალათი წიწაკით, წიწაკით. კერძი მზად არის.
