ზღვის მცენარეები არის სასწაული მცენარე, კვალი ელემენტების და ვიტამინების ნამდვილი საწყობი, ზამთარში მწვანეთა ჩანაცვლება და იოდის უზარმაზარი წყარო. რეკომენდებულია ამ პროდუქტის უფრო ხშირად გამოყენება, შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი ზღვის წყალმცენარეებით, ამ შემთხვევაში მოხარშული ძეხვი სალათს უფრო დამაკმაყოფილებელს გახდის.
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ ზღვის მცენარე;
- - 150 გრ მოხარშული ძეხვი;
- - 100 მლ მაიონეზი;
- - 3 კარტოფილი;
- - 2 კვერცხი;
- - 1 ხახვი;
- - 1 დამუშავებული ყველი;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, მოხარშეთ კარტოფილი მათი ფორმებით, ამოიღეთ იგი წყლიდან, გააგრილეთ. კანი, დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული, მაგარი, კანი, დაჭრილი კუბებად, ანალოგიურად დაჭრილი მოხარშული ძეხვი.
ნაბიჯი 3
კანი ხახვი, დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები. თუ ხახვი ძალიან მწარეა, დაასხით მდუღარე წყალი, რომ ზედმეტი მწარე მოაცილოთ.
ნაბიჯი 4
კრემის ყველი გახეხეთ სახეხზე, გახეხეთ ნიორი ნიორის თასში.
ნაბიჯი 5
შეურიეთ ძეხვი ზღვის წყალმცენარეებთან, დაამატეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 6
სეზონი სალათი მაიონეზით. სცადეთ - საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ მოაყაროთ სალათი და დაამატოთ სუნელები გემოვნებით, მაგალითად, დაფქული შავი პილპილი ან იტალიური მწვანილის ნარევი.
