თევზის სალათის ეს არაჩვეულებრივი რეცეპტი შესანიშნავი სადღესასწაულო სუფრა იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის - ახალი წლის, 8 მარტის, დაბადების დღისა და ბავშვთა არდადეგებისთვის.
სალათი გამოდის ნაზი, ჰაეროვანი და რაც მთავარია - ძალიან ეფექტური!
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ კარტოფილი;
- - 200 გრ კრაბის ჩხირები;
- - 1-2 კიტრი;
- - 1 პატარა ხახვი;
- - 2 კვერცხი;
- - 200 გრ კალმახი ან ორაგული;
- - მარილი და მაიონეზი;
- - დეკორაციისთვის: ზეთისხილი, კრევეტები, ლიმონი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, მოვხარშოთ კარტოფილი, მარილი და მაგარი. შემდეგ გახეხეთ იგი უხეშ სახეხზე.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ და გახეხეთ კვერცხი.
ნაბიჯი 3
ხახვი წვრილად დაჭერით და აადუღეთ მდუღარე წყალთან ერთად.
ნაბიჯი 4
გახეხეთ კიტრი წვრილ სახეხზე.
ნაბიჯი 5
კრაბის ჩხირები დაჭერით პატარა კვადრატებად.
ნაბიჯი 6
წაიღეთ დიდი ბრტყელი ფირფიტა.
გადაყარეთ კარტოფილი 2 სუფრის კოვზით. მაიონეზი, მიღებული მასა დადეთ ვარსკვლავის ფორმის თეფშზე.
ნაბიჯი 7
შემდეგი, ჩამოაყალიბეთ ინგრედიენტები ფენებად, სალათის ფორმის დარღვევის გარეშე:
- კიტრი;
- კრაბის ჩხირები;
- ხახვი;
- კვერცხები.
შეზეთეთ თითოეული ფენა მაიონეზით ზემოდან.
ბოლო ფენად შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ყველი.
ნაბიჯი 8
დაფარეთ სალათი წითელი თევზით, დაფარავს მთელ ვარსკვლავს.
ნაბიჯი 9
დაამშვენებს სალათს დაჭრილი ზეთისხილის ნაჭრებით, კრევეტებით და ლიმნით კერძის პერიმეტრზე.
