ფუნთუშები, რომლებიც ლამაზად გამოიყურება, ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და ამავე დროს საერთოდ არ კარგავს გემოვნებას.
Ეს აუცილებელია
- მსუბუქი ცომისთვის:
- - 1, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - 70 გრ კარაქი;
- - 70 გრ შაქარი;
- - 1 კომპიუტერი. გული;
- - 0.25 ჩაის კოვზი სოდა;
- - მარილის მარილი;
- - 2 ს.კ. კოვზები თაფლი;
- - 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი;
- - მარილის მარილი;
- შოკოლადის ცომისთვის:
- - 1, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - 70 გრ ყავისფერი შაქარი;
- - 4 ს.კ. კოვზები კაკაოს ფხვნილი;
- - 1 კვერცხი;
- - 70 გრ კარაქი;
- - მწიკვი დარიჩინი;
- - 1 ჩ / კ ვანილინი;
- - მარილის მარილი;
- - 0,5 ჩაის კოვზი სოდა;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააკეთეთ მსუბუქი ცომი.
გაცერით ფქვილი, აურიეთ საცხობი სოდა, მარილი და დარიჩინი, დაამატეთ კარაქი ნარევში და აურიეთ წვრილად დაშლილზე.
შემდეგ დაუმატეთ თაფლი, შაქარი და გული.
ცომი კარგად მოზილეთ, გადაიტანეთ ფოლგაში და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
შოკოლადის ცომი გააკეთეთ: ფეტვი ფქვილს შეურიეთ სოდა, კაკაო, მარილი და დარიჩინი. დაამატეთ კარაქი, კარგად აურიეთ.
დაუმატეთ შაქარი და ვანილის შაქარი, შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხი და კარგად მოზილეთ. შეფუთული ცომი მოათავსეთ კილიტაში მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
შოკოლადის ცომის ნახევარი გააბრტყელეთ ოთხკუთხედში - 4 * 28 სმ, სისქის 1 სმ.
იგივე გააკეთეთ ნახევარი მსუბუქი ცომით.
2 ცომი ოთხკუთხედი დავჭრათ 7 თხელ ზოლად და მოვაყაროთ ისინი, ერთმანეთის მონაცვლეობით, ფენად.
დარჩენილი მსუბუქი ცომისგან გადაახვიეთ ძეხვი 2 სმ დიამეტრის და 28 სმ სიგრძის.
განათავსეთ ზოლიანი ფენის თავზე, გადაიტანეთ კიდეები ისე, რომ შიგნით იყოს მსუბუქი ცომისგან დამზადებული ძეხვი.
ნაბიჯი 3
დარჩენილი შოკოლადის ცომი გააბრტყელეთ 12,5 * 28 სმ ოთხკუთხედში. გადაიტანეთ ზოლის ზოლიანი ნაჭერი, მოხარეთ კიდეები და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ცომი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე.
ორცხობილა უნდა გამოვაცხოთ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 12-15 წუთის განმავლობაში.
