როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი
როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი
ვიდეო: მოცვის მურაბა 2024, მარტი
Anonim

მოცვი ძალიან ნაზი კენკრაა. მისგან დამზადებული კლასიკური ჯემიც ჟელეს ჰგავს. ფრთხილად შეაგროვეთ იგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში წებოვანი ფაფა კალათაში აღმოჩნდება. რა თქმა უნდა, უნიკალური შესაძლებლობები გთავაზობთ რეცეპტს, რომელიც განმარტავს თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მოცვის ჟელე ჯემი.

როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი
როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჟელე ჯემი

Ეს აუცილებელია

  • გრანულირებული შაქარი, 7 ჭიქა.
  • ბერი, 5 ჭიქა.
  • წყალი, 3 ჭიქა.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

პირველი თქვენ უნდა დაამუშაოთ კენკრა. მათ აქვთ დელიკატური სტრუქტურა და არ შეიძლება განსაკუთრებით დაზიანდეს. კენკრის მოსამზადებლად, ისინი გარეცხილი, დახარისხებული, ოდნავ გამხმარი.

ნაბიჯი 2

შემდეგ ქვაბში წყალი ადუღდება. ამ ეტაპზე მას თანდათან ემატება კენკრა. ყველა საშუალება კარგია. ბევრ ადამიანს ეშინია მისი ზედმეტი შევსების, რადგან სპრეი გაფრინდება და შეიძლება დაიწვა. შემდეგ შეგიძლიათ კოვზით მოაყაროთ კენკრა.

ნაბიჯი 3

მასა წყალთან შერევის შემდეგ გარკვეული დროით არ იცვლება. თქვენ უნდა დაველოდოთ, სანამ სამუშაო მასალა კვლავ დაიწყებს დუღილს. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ მასში გრანულირებული შაქარი.

ნაბიჯი 4

ძალზე მნიშვნელოვანია სამუშაო ნაწილის რაციონალური შედუღება. ანუ ინახება გარკვეული დრო - დაახლოებით 15 წუთი. გახსოვდეთ მომავალი ჟელე. ხარშვის პროცესში ქაფი წარმოიქმნება ზედაპირზე - ის უნდა მოიხსნას.

ნაბიჯი 5

მზა ჟელე ქილებში შეედინება. ჯერ ჯობია მათი სტერილიზაცია, მაგრამ ეს თითოეული დიასახლისის პირადი საქმეა. კონსერვების გადახვევის შემდეგ საჭიროა გარკვეული დროით მოხარშოთ წყალში (5-10 წუთი). ამ პროცედურის დასრულების შემდეგ სახურავები მთლიანად დაიხურება და ცოტა ხნით თბილ ადგილას მოათავსეთ. ასეთ ჭურჭელში, მურაბა დიდხანს ინახება, ისე რომ არ ყალიბდება.

გირჩევთ: