Monastyrskaya Izba ტორტი არის დელიკატესი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ძირითადი დღესასწაულისთვის, მაგალითად, დაბადების დღისთვის ან ახალი წლისთვის. ან უბრალოდ უმიზეზოდ მიირთვით თქვენი ოჯახი ასეთი დესერტით.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - ხორბლის ფქვილი - 4 ჭიქა;
- - მარგარინი - 250 გ;
- - არაჟანი - 250 გ;
- - კარაქი - 400 გ;
- - შედედებული რძე - 1 ქილა;
- - რძე - 8 tsp;
- - კაკაოს ფხვნილი - 6 tsp;
- - შაქარი - 1 მინა;
- - ფუნთუშები, ალუბალი, თხილი - არა ყველასთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასხით ფქვილი მაგიდაზე, დაჭერით მარგარინით, ჩაასხით არაჟანი, მოზილეთ ცომი, შედეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ცომი გაყავით თხუთმეტ თანაბარ ნაწილად, თითოეულს გადაახვიეთ ოვალური ნამცხვარი, გახვრიტეთ რამდენიმე ადგილას ისე, რომ ცომი ღუმელში არ შეშუპდეს. ჩაყარეთ კენკრა ნამცხვრებზე ზედიზედ, გააბრტყელეთ ისინი მილებში, ააფეთქეთ კიდეები. გამოაცხვეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, საშუალო ზომის ღუმელში.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ შედედებული რძე და კარაქი (300 გრამი) კრემისთვის.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ დასრულებული მილები (გააგრილეთ) თეფშზე მწკრივებად - 5, 4, 3, 2, 1 (ერთი მეორის თავზე). გადააფარეთ თითოეული რიგი ნაღებით. ზემოდან დაასხით დარჩენილი ნაღები.
ნაბიჯი 5
დაამშვენეთ დასრულებული Monastyrskaya Izba ნამცხვარი დაქუცმაცებული თხილით, გახეხილი შოკოლადით, ბისკვიტის ნამსხვრევებით და თქვენთვის სასურველი ალუბლით. მიირთვით თქვენი ჩაი!
