შესანიშნავი იდეა მეგობრებთან ერთად ჩაის წვეულებისთვის!
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ კარაქი;
- - 170 გრ შაქრის შაქარი;
- - ვანილის შაქრის ტომარა;
- - 200 გრ თვითმავალი ფქვილი;
- - 60 გრ სიმინდის ფქვილი;
- - 8 ს.კ. შვრიის ფაფა;
- - 100 გრ შოკოლადი;
- - 100 გრ მოცვი;
- - რამდენიმე მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ზეთს მაცივრიდან ვიღებთ ისე, რომ ოთახის ტემპერატურაზე თბება და რბილი ხდება. შემდეგ ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ ფუმფულა კრემისებრი კონსისტენცია იქნება, შაქრის პუდრის დამატებით და ორიოდე მარილის მარილით.
ნაბიჯი 2
შოკოლადი დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ უხეში სახეხაც კი. გაცერით ხორბალი და სიმინდის ფქვილი და შეურიეთ მარცვლეულს დიდ თასში. ნელ – ნელა შეურიეთ კარაქის კრემი მშრალ ინგრედიენტებს, შემდეგ დაამატეთ მოცვი (თუ გაყინულს მიიღებთ - არ გაალღოთ გალღობა!) და შოკოლადი.
ნაბიჯი 3
ცომი გააბრტყელეთ ძეხვში და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში, შეფუთეთ საკვებ ფილმში.
ნაბიჯი 4
გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და გაათბეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გაცივებული ცარიელი ნაჭერი დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ფუნთუშაში და ჩავდოთ მომზადებულ საცხობ ფორმაზე. გააგზავნეთ ისინი ცხელ ღუმელში 12-15 წუთის განმავლობაში: ისინი უნდა გახდნენ ოქროსფერი ყავისფერი! ოდნავ გააგრილეთ საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულხლართზე, სანამ მთლიანად გაცივდება.
