როგორ გავაფართოვოთ პირქუში ორშაბათს დილით? რით გამოიწვევს მთელი ოჯახი საბნის ქვეშ გამოძვრენას დასვენების დღეს? რა თქმა უნდა, გემრიელი საუზმე.
რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ცნობილი ბლინები? როგორ ახერხებთ ბლინების გაკეთებას, როდესაც სამუშაო დღეებში სენდვიჩისთვის საკმარისი დრო არ არის?
თქვენ დაგჭირდებათ:
- ერთი ჭიქა ფქვილი, - ჭიქა რძე, - ორი კვერცხი, - შაქარი.
ბლინების მომზადება
ათქვიფეთ ორი კვერცხი, რომ არ გამოყოთ თეთრების გული. შემდეგ დაუმატეთ რძე და კოვზი შაქარი. ჩვეულებრივ, ამ კრეპებს მიირთმევენ რაიმე სახის ტოპინგებით, თაფლით ან მურაბით, მაგრამ თუ არ აპირებთ საუზმეზე რამის დამატებას, დაამატეთ მეტი შაქარი. ასევე დაამატეთ მარილის მარილი ამ ნარევს და დაამატეთ გაცრილი ფქვილი. შეურიეთ ყველაფერი გლუვამდე.
ბლინები, როგორც წესი, შემწვარი ხახვის შემწვარი ფორმით იწვება, მაგრამ ზედაპირი შეგიძლიათ წაუსვათ ცოტაოდენი ზეთით. კოვზის საშუალებით ცომი მოასხით ცხელ ტაფაში მცირე ულუფებით. Fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. თქვენი საუზმე მზად არის. ბლინებს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ტოპინგები და ხილი.
მაგრამ თუ საუზმეზე დრო საერთოდ არ გაქვთ? ნამდვილად უნდა გამოტოვოთ ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება? Რათქმაუნდა არა. ამ სტატიაში იხილავთ შვრიის ფაფის რეცეპტებს, რომელთა მოზელა საღამოს გჭირდებათ, დილით კი გექნებათ უგემრიელესი შვრიის ფაფა.
სტანდარტული ფაფისთვის ჩვენ გვჭირდება:
- შვრიის ფაფა, - რძე, - ძვირფასო
აიღეთ შვრიის ფაფა და რძე სხვადასხვა პროპორციით და აურიეთ თასში. შეგიძლიათ მიიღოთ ასი გრამი შვრიის ფაფა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენთვის სასურველ ჯამზე. მიღებულ ნარევს დაამატეთ კოვზი თაფლი და ოდნავ შეურიეთ.
შემდეგი, დაამატეთ ხილი. ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს ფანტაზიის ფრენაზე. როგორც ერთ-ერთი ვარიანტი, შეგიძლიათ აიღოთ ნახევარი ბანანი და გაანადგუროთ ჩანგლით, შემდეგ დაამატოთ ორიოდე კოვზი კაკაო და ყველაფერი აურიოთ შვრიის ფაფასთან. ასევე შეგიძლიათ გახეხოთ ნახევარი ვაშლი და დაამატოთ რამდენიმე სუფრის კოვზი დარიჩინი. აქ ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე. შემდეგ გადააფარეთ თქვენი შედევრი საკვები ფილმით და გააცივეთ მაცივარში. ღამის განმავლობაში, შვრიის ფაფა შთანთქავს რძეს და გექნებათ მზა ფაფა. ცივა, თუ გინდა, შეგიძლია მიკროტალღურ ღუმელში გაათბო, ან შეგიძლია ასე ჭამო.
