ყველი საოცარი პროდუქტია! ეს თავისთავად გემრიელია და სენდვიჩთან ერთად და სხვადასხვა პროდუქტთან ერთად. ბევრი ვარიანტია, აირჩიე!
ყველი + ყურძენი. უმჯობესია გამოიყენოთ დიდი ყურძენი, მაგალითად წითელი გლობუსი. იგი უნდა დაიყოს ნახევრად, დაიყოს ორ ნაწილად და დადოთ ყველის ნაჭრები. თუ ყურძენი თესლი არაა, შეგიძლიათ შამფური მოაწყოთ, მონაცვლეობით ყველის კუბებით.
ყველი + თაფლი და კაკალი. გასაოცარია კომბინაცია! განათავსეთ ნახევარი გაწმენდილი კაკალი ყველის ნაჭერზე და დაასხით თხევადი თაფლით.
ყველი + კიტრი და კამა. კიტრი დავჭრათ წრეებად, ჩავაწყოთ ყველის ნაჭრები. ზემოდან მოაყარეთ კამა, დაამატეთ ცოტა მარილი და მოაყარეთ შავი პილპილი.
ყველი + პომიდორი და რეჰანი (ახალი ან გამხმარი). ალუბლის პომიდორი იდეალურია. ყველის ნაჭრებზე თქვენ უნდა დადოთ 2-3 ფოთოლი ახალი რეჰანი ან დაასხით გამხმარი, ზემოდან - ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი შუაზე. ან შეგიძლიათ გააკეთოთ კანაპები შამფურებზე: დაჭრილი ყველი კუბიკებად და სიმებიანი ხის შამფურებზე, მონაცვლეობით პომიდვრით და რეჰანის ფოთლებით.
ყველი + შებოლილი თევზის ნაჭერი და წვრილად დაჭრილი კამა ან ოხრახუში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხელი ან ცივი შებოლილი თევზი - ვირთხა, ვარდისფერი ორაგული, სკუმბრია და ა.შ. განათავსეთ თევზი ყველის ნაჭერზე, წაუსვით მაიონეზი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
ყველი + არაჟანი ნივრით და კამა. ძალიან კალორიულია, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელია. არაჟანი შეურიეთ წვრილად დაჭრილ კამას, დაუმატეთ კბილი დაჭყლეტილი ნიორი და ცოტაოდენი მარილი. აურიეთ, წაუსვით ყველის ნაჭერი. ან შეგიძლიათ გახეხოთ ყველი და აურიოთ იგივე ინგრედიენტები - მიიღებთ უგემრიელეს სენდვიჩის პასტას.
ყველი + მარწყვის მურაბა. ძალიან მოულოდნელი და გემრიელი! განათავსეთ ჯემი კენკრა ყველის ნაჭერზე. სხვათა შორის, არა მხოლოდ მარწყვი, არამედ გარგარი, ვაშლი, ქლიავის ჯემი ან მურაბაა შესაფერისი.
ყველი + შამპინიონი. აქ სიტუაცია საპირისპიროა: ყველს არა შამპინიონებს ადებენ, არამედ ყველის კუბებს ნედლი შამპინიონის სახურავს ასხამენ (ფეხი ნაზად აქვს გატეხილი). მომზადებული ქუდები უნდა ჩავდოთ სითბოს მდგრადი ჭურჭელში და მოვათავსოთ ღუმელში (200 გრადუსი) დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ყველი უნდა გადნობდეს და სოკო უნდა გამოცხვეს, სანამ არ გაყავისფრდება. საოცარი snack!
