ძალიან ლამაზი და ჯანსაღი დესერტი. არ დატოვებს გულგრილს არც მშვიდი ბავშვები და არც მოზარდები, რომლებიც თავიანთ ჯანმრთელობაზე ზრუნავენ. ვაშლი დიდი ხანია აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ხილი; მათ ურჩევენ ჭამონ ავადმყოფი და ჯანმრთელი ადამიანები გულის დაავადებების, ართრიტის თავიდან ასაცილებლად და სისხლის წარმოქმნის გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, ეს მხოლოდ გემრიელი ხილია. მისი კომბინაცია მსუბუქ ხაჭოსთან შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს, იძლევა სისავსის შეგრძნებას და ენერგიულობას.
Ეს აუცილებელია
- - 6 ცალი. მწვანე დიდი ვაშლი;
- - 100 გრ ორმოსანი ყავისფერი ქიშმიში;
- - 80 გრ შაქარი;
- - 10 გრ დარიჩინი;
- - 1 კომპიუტერი. ჩანთა ვანილინი;
- - 40 გრ semolina;
- - 3 ცალი. კვერცხი;
- - 250 გრ ხაჭო;
- - 20 გრ შაქრის შაქარი;
- - 20 გრ თხევადი ყვავილების თაფლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ვაშლი ცივ წყალში, კარგად გაშრეს მშრალი პირსახოცით. ნაზად მოჭერით ვაშლის მწვერვალები მკვეთრი დანით, შეიძლება ყუნწით. ვაშლის ბირთვი ამოიღეთ დანით და ჩაის კოვზით. ვაშლის კედლები უნდა დარჩეს არაუმეტეს 3-4 მლ სისქისა.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ღრმა ჭიქა და გახეხეთ ხაჭო ჩანგლით, დაამატეთ კვერცხი და თაფლი, semolina, დარიჩინი, აურიეთ. დაამატეთ შაქარი, ვანილინი და ცოტათი ათქვიფეთ ხელის მიქსერით ან ბლენდერით.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ ქიშმიში ცხელ წყალში და გააჩერეთ 15-20 წუთი. ხაჭოს ნარევს დაამატეთ ქიშმიში, ყველაფერი კარგად აურიეთ და ვაშლი შეავსეთ ნარევით. მოათავსეთ ზემოდან ვაშლის სახურავები სახურავების სახით, გაახვიეთ ფოლგაში და მოათავსეთ გაცხელებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. მიირთვით მზა ვაშლი, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
