გრილ საღამოს სასიამოვნოა გემრიელი ჩიზქეიქით ხაჭოთი და ქიშმიშით დატკბეთ არომატული ჩაის ჭიქაზე!
Ეს აუცილებელია
- შევსების მიზნით:
- - 1, 5 ჭიქა ხაჭო
- - 1 კვერცხი
- - 50 გრ შაქარი
- - 150 გრ ქიშმიში
- - 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- Საუკეთესოსთვის:
- - 400 გრ ფქვილი
- - 15 გრ საფუარი
- - 150 მლ რძე
- - 40 გრ ნაღების მარგარინი
- - 50 გრ შაქარი
- - 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- პროდუქტის შეზეთვის მიზნით:
- - კვერცხი
- საცხობი ფურცლის დასაცხობად:
- - კარაქი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მთავარი რეცეპტის თანახმად, ბეზოპარნის საფუარის ცომს ვზივართ.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. ამისათვის ხაჭოს დაუმატეთ უმი კვერცხი, მარილი, შაქარი და ქიშმიში. კარგად აურიეთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
ცომი კიდევ ერთხელ კარგად მოზილეთ, გააბრტყელეთ როლიკებით და გაყავით 15 თანაბარ ნაწილად.
ნაბიჯი 4
თითოეული ნაწილიდან ვქმნით პატარა ბურთულებს, ვდებთ საცხობ ფურცელზე, რომელიც წინასწარ შეზეთულია კარაქით და ვტოვებთ 5-10 წუთის განმავლობაში, რომ ცომი ამოვიდეს.
ნაბიჯი 5
შემდეგ ბურთულებში ვქმნით ღარებს და იქ ვუშვებთ შევსებას.
ნაბიჯი 6
მზა ფუნთუშები ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხით და გააგზავნეთ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე.
