შოტლანდიური ვისკის დასალევად არსებობს ორი გზა: ტრადიციული, რომელიც ამ შოტლანდიაში თავად შოტლანდიაში მიიღეს და ასევე ჰოლივუდური ვესტრესისგან მიღებული გზა, როდესაც მკაცრმა ბიჭებმა სთხოვეს ვისკში "ორი თითის" ჩაყრა ბარში, შემდეგ კი დალიეს მსახურობდა ჭიქა ერთ ყელში. არსებობს მესამე გზა - დალიოთ როგორც გსურთ, ისე რომ არ იხელმძღვანელოთ რაიმე წესით. ჩვეულებრივ, რაც უფრო ძვირია ვისკი, მით მეტი კონვენციის დაცვაა მიღებული.
Ეს აუცილებელია
- - ტიტების სათვალე;
- - სათვალე სქელი ქვედაბოლოთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შოტლანდიური ვისკის აქვს ნაზი არომატი და არომატი. თქვენ არ შეგიძლიათ ამ სასმელის განზავება სხვადასხვა ქიმიური დანამატებით, მაგალითად, კოლა. ვისკის გემო მთლიანად დამახინჯდება, და თქვენ ვერანაირ განსაკუთრებულს ვერ იგრძნობთ. სოდა გემოსაც დამახინჯებს - ნახშირბადის შემადგენელი შემადგენლობა არ მოგცემთ ნამდვილ ვისკის შეგრძნებას. ეს სასმელი ნასვამია განზავებული, სუფთა. ალაო შოტლანდიური ვისკი საუკეთესოდ ითვლება.
ნაბიჯი 2
ყინულის მქონე ვისკის დალევა შეიძლება, მაგრამ თავად შოტლანდიელები გაურბიან ამას. მათ სჯერათ, რომ თავიანთ კლიმატურ პირობებში (რომელიც არც ისე განსხვავდება რუსულისგან!) ყინულზე ვისკის სმა საჭირო არ არის. თუ ყინულის გამოყენებას გადაწყვეტთ, მისი მოსამზადებლად წყალი უნდა იყოს რბილი, პრაქტიკულად მარილების გარეშე.
ნაბიჯი 3
ვისკის სათვალე ტიტების ფორმისაა, თხელი კედლებით. ეს არის პროფესიონალების არჩევანი, რომელთა საქმეა ამ კეთილშობილური სასმელის დაგემოვნება. ეს არის შუშის ტიტების ფორმა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ იგრძნოთ არომატისა და გემოვნების ყველა დახვეწილობა.
ნაბიჯი 4
მინის კიდევ ერთი სახეობაა დაბალი, მრგვალი ვისკის ჭიქა, რომელსაც აქვს სქელი ფსკერი, რომელშიც შეიძლება ჰაერის წვეთის დაჭერა. ეს მეთოდი პოპულარულია იმის გამო, რომ ჰოლივუდის ყველა ფილმის პერსონაჟი ვისკის ამ გზით სვამს.
ნაბიჯი 5
რომელ მინას აირჩევთ, ვისკი ბოლოში უნდა დაასხით. ამ დოზას დრამს უწოდებენ, რაც არის 1/8 უნცია, რაც დაახლოებით 35 გრამია. სწორედ ამ რაოდენობის ვისკი ითვლება იდეალურად, რათა დავაფასოთ სასმელის ხარისხი და ვიგრძნოთ სიმსუბუქე, რომელიც სხეულში ვრცელდება ამ "ცეცხლოვანი სასმელისგან".
