ვიტამინი Smoothie Smoothie არის შესანიშნავი საუზმე და შესანიშნავი საჭმელი საჭმელს შორის.
სმუზის დამზადება იწყება თხევადი ფუძის არჩევით. ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი რძე, ასევე სოიოს, ქოქოსის ან ნუშის რძე, ბუნებრივი ან არომატული იოგურტი ან ხილის წვენი. ხილისა და ბოსტნეულის დამატებამდე აუცილებელია ბლენდერში სითხის ჩაყრა, რადგან ეს ხელს უშლის პირების დაზიანებას.
შემდეგ დაამატეთ 3/4 ჭიქა ხილი. ბანანი იდეალურია სმუზის დასამზადებლად, რაც სასმელს მშვენიერ კრემისებურ სტრუქტურასა და სასიამოვნო არომატს მისცემს. მანგო, ატამი, ქლიავი, ნექტარინი, გახეხილი ვაშლი, მსხალი და ნესვი, ასევე ყველა კენკრა შესანიშნავია. სასურველი კონსისტენციის მისაღწევად, დაამატეთ მეტი ხილი, თუ სასმელი თხელია, ან თხევადი, თუ სქელი. დაამატეთ რამდენიმე წვეთი თაფლი, ნეკერჩხლის ან კენკრის სიროფი და რამდენიმე ყინულის კუბიკი. ათქვიფეთ ბლენდერში 30-60 წამი.
თუ გინდა სმუზის რეგულარულად გაკეთება, საყინულეში კენკრისა და ხილის გაყინვა შესანიშნავი იდეაა. მათი კვების ღირებულებისა და არომატის შენარჩუნების გარდა, ისინი მყისიერად გაცივებენ კოქტეილს, ამიტომ ყინულის დამატება საჭირო არ არის.
ბაზის მომზადების დაუფლების შემდეგ, სცადეთ ექსპერიმენტები და დაამატეთ სხვადასხვა არომატები. შეურიეთ კოვზი კაკაოს ფხვნილი, დარიჩინი, გახეხილი ჯავზი ან ვანილის ესენცია. მოხარშვის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ სელის თესლი, დაჭრილი თხილი, ან შვრიის ფაფა. ამ გზით მიიღებთ სრულ საუზმეს, რომელიც დიდხანს გააქტიურებთ ენერგიას.
ტკბილი ხილი ბევრ ბოსტნეულს უხდება. სცადეთ გააკეთოთ სმუზი ქოქოსის რძით, გახეხილი ვაშლით, კივით, ბანანით და ისპანახით შესანიშნავი კომბინაციისთვის. სხვა ბოსტნეული, რომელსაც შეგიძლიათ დაამატოთ სმუზებში, არის გახეხილი ჭარხალი ან სტაფილო, კომბოსტო, პომიდორი და ავოკადო.
