შოკოლადის არომატის შემცველი საკონდიტრო ნაწარმი გაახარებს როგორც თქვენ, ასევე თქვენს ახლობლებს!
Ეს აუცილებელია
- - რძე - 240 მლ;
- - თაფლი - 2 ჩ.კ;
- - კვერცხის გული - 2 ცალი;
- - კარაქი - 60 გ;
- - მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- - სწრაფი მოქმედების საფუარი - 30 გ;
- - ფქვილი - 600 გ.
- შევსება:
- - კარაქი - 100 გ;
- - შაქარი - 150 გ;
- - კაკაოს ფხვნილი - 50 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რძე ოდნავ გაათბეთ - უნდა იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი. გახსენით მასში საფუარი და თაფლი და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში რძის ზედაპირზე ბუშტებით.
ნაბიჯი 2
დნება კარაქი და ოდნავ გაცივება. სცემეს მას მეორე ჩაის კოვზი თაფლი და გული. გახეხეთ ფქვილი დიდ თასში მარილით, დაამატეთ ზეთის ნარევი და საფუარი იქ და მოზილეთ ცომი. შემდეგ გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ჭურჭელში, გადააფარეთ თეთრეულის პირსახოცი და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ამავდროულად, მოდით გაუმკლავდეთ შევსებას, შეურიეთ დარბილებული კარაქი კაკაოს და შაქარს, სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 4
ცომი გაყავით 2 ნაწილად, თითოეულს გადაახვიეთ თხელი ფენა, გადაანაწილეთ მასზე მასა, გააბრტყელეთ რულონებად და შექმენით პიგტეილი, როგორც სურათზე.
ნაბიჯი 5
ჩვენ გამოვაცხოთ საცხობი ფურცელი საცხობ ქაღალდთან ერთად, დავაყენოთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ჩვენ გავაფართოვეთ pigtails on საცხობი ფურცელი და bake 15 წუთის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!
