მომხმარებელთა დიდი რაოდენობის აზრით, ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმი ყველაფრის ჯანსაღი ანტიპოდია, მაგრამ ამ წესისგან გამონაკლისია შვრიის ორცხობილა. მთავარია კარგად გავიგოთ პროდუქტის შემადგენლობა და გავიგოთ რა არის სასარგებლო და რა არის მასში მავნე. ასეთი დელიკატესი სარგებლობის ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი გარანტია შვრიის ფაფა, რომელიც ამგვარი ფუნთუშების მთავარი ინგრედიენტია.
შვრიის ფუნთუშების შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
შვრიის ფუნთუშების უზარმაზარი პლიუსია მისი გრძელვადიანი მონელება, რომელიც უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომელსაც შეუძლია საჭმლის მომნელებელი პროცესების აქტივობის სტიმულირება, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან ტოქსინების ამოღება, რაც გავლენას ახდენს მცენარეული ცილის და სხვა პროცესების ათვისებაზე.
მაღალია მაღალი ხარისხის მცენარეული ზეთის შემცველ შვრიის ფუნთუშებში, რომ მაღალია B ჯგუფის ვიტამინების შემცველობა, პროვიტამინი A, ნიაცინი და დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ამინომჟავები. ეს უკანასკნელი, თავის მხრივ, კომპოზიციით ახლოსაა კუნთების ცილებთან. ეს პროდუქტი ასევე მდიდარია კალიუმით, ფოსფორით, მაგნიუმით, სელენით, მანგანუმით და სხვა მიკროელემენტებით.
დამატებითი სარგებელი შეიძლება მიენიჭოთ შვრიის ფუნთუშებს მასში ცოტა ხმელი ხილის ან კაკლის დამატებით, რაც კიდევ უფრო გაამდიდრებს ამ დელიკატესს. მართალია, დამატებითი ინგრედიენტების გარეშე, შვრიის ორცხობილა საკმაოდ კალორიულია - დაახლოებით 390-450 კკალ. მაგრამ სახლში შეგიძლიათ შეამციროთ ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა შაქრის ჩირით ჩანაცვლებით, ხორბლის ფქვილის ალტერნატივით ან კარაქის ნაცვლად მცენარეული ზეთის გამოყენებით.
ყველაფერი შვრიის ფუნთუშების სარგებელის შესახებ
ზოგიერთი დიეტოლოგი კი ირწმუნება, რომ 2-3 ცალი შვრიის ფუნთუშის მოხმარებამ შეიძლება შეცვალოს მოხარშული შვრიის სრული ულუფა. ეს გამოსავალი შესანიშნავი გამოსავალი იქნება მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, ვისაც უყვარს საუზმე არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც. შვრიის ფუნთუშების მომზადებისას უმჯობესია გამოიყენოთ შვრიის ფაფა, ვიდრე წინასწარ დამუშავებული შვრიის ფაფა, რომელიც ზოგიერთ ადამიანს საერთოდ გაუგებარია, რომ იგივე პროდუქტია.
ხელნაკეთი შვრიის ორცხობილა არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ უნიკალური იქნება მათი უპირატესობით, რადგან ხელნაკეთი რეცეპტი გამორიცხავს მავნე კომპონენტებს ან ინგრედიენტებს, რომლებიც არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლის მიერ არის დამატებული. ეს არა მხოლოდ გაახალისებს, შეავსებს სხეულს ენერგიით, არამედ გააუმჯობესებს / დააჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესებს და, სხვათა შორის, შეუძლია გაწმინდოს ნაწლავის კედლები.
შვრიის ფუნთუშების მთავარ კომპონენტს ასევე შეუძლია სასარგებლო გავლენა მოახდინოს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მდგომარეობაზე, ჭარბი ქოლესტერინის მოცილება გემებიდან და მათი ფორმაში შენახვა. ასევე დიდია შვრიის ფქვილის დადებითი გავლენა კუნთოვანი სისტემის ჯანმრთელობაზე, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ასაკოვანი ადამიანებისთვის.
