ალბათ, ბევრმა იცის შარლოტას მომზადება. ჩვეულებრივ, შარლოტა მზადდება ვაშლისგან და ამზადებენ ღუმელში, მაგრამ არაფერი უშლის ხელს ამ პროცესის ჩქარში და მიკროტალღური ღუმელში გამოსაცხობად. პრინციპში, ეს სირთულეებს არ იწვევს. აქ არის ერთ-ერთი ორიგინალური რეცეპტი.
Ეს აუცილებელია
-
- • ხუთი ახალი ბანანი;
- • ორმოცდაათი გრამი კაკალი;
- • ორი ქათმის კვერცხი;
- • ერთი ჭიქა ფქვილი;
- • კარაქი (150 გრამი);
- • შაქრის შაქარი (გემოვნებით);
- • გამაფხვიერებლის შეფუთვა;
- • ორი სუფრის კოვზი რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ქვაბი და გაადნეთ მასში 150 გრამი კარაქი (ეს შეფუთვის დაახლოებით 2/3).
ნაბიჯი 2
ცალკე კონტეინერში შეურიეთ შაქრის პასტა და გამდნარი კარაქი.
ნაბიჯი 3
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ ორი კვერცხი და დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხები კარაქისა და შაქრის შაქრის ნარევში.
ნაბიჯი 4
რძე ოდნავ გავაცხელოთ.
ნაბიჯი 5
შემდეგ, დაასხით თბილი რძე ჭურჭელში ზემოთ მოყვანილი ინგრედიენტებით, ჩაასხით ტომარა გამაფხვიერებლის, ორას გრამიანი ჭიქა ფქვილისა და ცოტაოდენი მარილი.
ნაბიჯი 6
ცომს კარგია დაამატოთ დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი. როგორც მოგეხსენებათ, ორცხობილა მიკროტალღურ ღუმელში არ ყავისფრდება, ამიტომ ღვეზელი არც ისე მადისაღმძვრელად გამოიყურება. დაამატეთ კაკაო და ყველაფერი იცვლება და სასიამოვნო შოკოლადის არომატი გარანტირებულია.
ნაბიჯი 7
ცომი კარგად აურიეთ. მნიშვნელოვანია, რომ არ არის სიმსივნეები.
ნაბიჯი 8
კანი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად ოთხი ბანანი, დაჭრილი თხილის ბირთვი. ცომში ჩაასხით ბანანის ორივე ნაჭერი და კაკლის ნაჭრები. ბანანის ნაცვლად შეიძლება ნებისმიერი ხილის გამოყენება. ეს არის შარლოტას სპეციფიკა. ვაშლი შარლოტაში გარკვეულწილად ჩვეულებრივად გამოიყურება, მაგრამ ტროპიკული და ეგზოტიკური ხილი მას ორიგინალობას მისცემს. სხვათა შორის, არ არის საჭირო ერთი ტიპის ხილის დამატება, შეგიძლიათ მოამზადოთ ნარევი და მის საფუძველზე გააკეთოთ შარლოტა.
ნაბიჯი 9
ისევ აურიეთ ყველა დამატებული ინგრედიენტი, მაგრამ არც ისე გრძელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი გამკაცრდება.
ნაბიჯი 10
აიღეთ მიკროტალღური ჭურჭელი, შიგნით წაუსვით ზეთი და დაასხით ცომი შემავსებლებით.
ნაბიჯი 11
მოათავსეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში, დააყენეთ დრო 10 წუთის განმავლობაში და დააყენეთ ენერგია 80% -ზე.
ნაბიჯი 12
მას შემდეგ, რაც შარლოტა გამოცხვება, შეინახეთ ღუმელში დაახლოებით ხუთი წუთი, შემდეგ კი ამოიღეთ.
ნაბიჯი 13
შეაგრილეთ ღვეზელი, გადაიტანეთ დიდ, ლამაზ ლანგარზე, მორთეთ ბანანის ნაჭრებით და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
