პამდინგმა დიდი ხნის განმავლობაში მოიპოვა აღიარება მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, დავა მათი წარმოშობის ქვეყნის შესახებ დღემდე არ წყდება. სხვადასხვა ქვეყნებში, dumplings ჩამოსხმული სხვადასხვა ფორმის და ზომის. გააკეთეთ ციმბირის ტრადიციული პილმენი, ისინი მოზარდებსა და ბავშვებს მოეწონებათ.
Ეს აუცილებელია
- - უფუარი ცომი პამენდერებისთვის;
- - ხორცის შევსება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცომი გავაბრტყელოთ რაც შეიძლება თხელი. შემდეგ, ჭიქით ან ჭიქით, სასურველი ზომის პამდინგის მიხედვით, ამოიღეთ ცომის წრეები. მეორე მეთოდი: ცომი გავყოთ პატარა ნაჭრებად და გავაბრტყელოთ თხელი ძაფები, რომლებიც დავჭრათ 0,5 სმ სისქემდე, შემდეგ გავაბრტყელოთ თითოეული ნაჭერი თხლად, ვცდილობთ მივცეთ წრის ყველაზე სწორი ფორმა. მეორე მეთოდს გამოცდილი მზარეულები ამჯობინებენ, რადგან ეს გარკვეულ უნარებს მოითხოვს.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ხელში ცომის წრე და ჩაის კოვზით განათავსეთ ცოტაოდენი ხორციანი ხორცი მის ცენტრში - ისე, რომ ძერწვისას იგი არ გამოვიდეს ნაპირზე ნაპირიდან. თუ ხორცის წვენი ნაპირებზე მოხვდება, მოხარშვის დროს ნაყინი გაიხსნება და მისგან ბულიონი ამოვა. ნაზად და თანაბრად, დაახლოებით 0,5 სმ-ის იმავე სიღრმეზე, დააბრმავეთ მომავალი პალმების კიდეები.
ნაბიჯი 3
როდესაც გექნებათ კარგად ჩამოსხმული ნახევარწრე შევსებით, დააკავშირეთ კუთხეები და დააბრმავეთ ისინი ერთმანეთის თავზე დაჭერით. აღმოჩნდა, რომ ეს იყო ნამდვილი ციმბირული პამპინგი. ამ გზით, ყველა dumplings sculpt. Dumplings- ის ხშირი ქანდაკებით, ისინი ლამაზი და ერთი და იგივე აღმოჩნდებიან.
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ პამიდერები მდუღარე დამარილებული წყლის ქვაბში და მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, მათი ზომიდან გამომდინარე. სწორად ჩამოსხმული dumplings არ იშლება. ციმბირში, პილპილი ემსახურება ბულიონის გარეშე, ღის ან კარაქით და ასხამენ შავ ან წითელ დაფქულ წიწაკას.
