ფორთოხალი ზამთარში ჩვენი ერთ – ერთი საყვარელი ხილია, ფორთოხლის ხილი გამოირჩევა ორიგინალური არომატით, ნათელი ფერით და შესანიშნავი გემოთი. ეს ხილი არამარტო გიმაღლებთ განწყობას, არამედ ჯანმრთელობის დიდ სარგებელს მოაქვს.
ქერქში შემავალი ეთერზეთები პასუხისმგებელია ფორთოხლის ნათელ არომატზე. ფორთოხლის ზეთი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს განწყობას, ეხმარება გამოჯანმრთელებას სერიოზული დაავადების ან ქირურგიული ჩარევის შემდეგ და ხელს უწყობს კანის რეგენერაციას. ნაყოფი შეიცავს კალციუმს, ფოსფორს, თუთიას, მაგნიუმს, სელენს, მანგანუმს, სპილენძს, ნატრიუმს, რკინას, A, C, E ვიტამინებს, B ჯგუფს, ბოჭკოებს, სალიცილის მჟავას, ბიოფლავონოიდებს, ფიტონციდებს. ერთი ფორთოხალი შეიცავს C ვიტამინის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას.
ფორთოხალი სასარგებლოა ვიტამინების ნაკლებობის, შეშუპების, ნელი მეტაბოლიზმის, ანემიის, ჰიპერტენზიის დროს. ხილი ხელს უშლის კიბოს, გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკს, აუმჯობესებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას და ამცირებს სისხლში შაქარს.
ფორთოხალი სასარგებლოდ მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე და ფიზიკურ გამძლეობაზე, ეხმარება ვირუსულ დაავადებებთან ბრძოლაში. ამ ციტრუსის გამოყენება ხელს უწყობს ისეთი უსიამოვნო პრობლემის მოგვარებას, როგორიცაა ყაბზობა, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ხელს უწყობს კბილის მინანქრის გაძლიერებას.
რა თქმა უნდა, უმჯობესია მიირთვათ ახალი ფორთოხალი. მაგრამ მათგან შეგიძლიათ ახალი წვენი მოაწყოთ, დაამატოთ ცომეულს, მოამზადოთ სხვადასხვა სოუსი და მარინადი ფორთოხლის საფუძველზე.
ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ ეს ხილი ზრდის არტერიულ წნევას და შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, თქვენ არ უნდა გაიტაცოთ ფორთოხალი კუჭის წყლულების და მაღალი მჟავიანობის არსებობისას.
