მულტიკუკერი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები, დაზოგავთ დროს სხვა საქმეებში. გასაკვირი არ არის, რომ ის ასეთი პოპულარულია. მათ, ვინც ახლახან შეიძინა მულტიკუკერი, შეიძლება ჰქონდეთ კითხვა - სად უნდა მიიღონ ამის რეცეპტები.
სად შეიძლება რეცეპტების მოძებნა
რეცეპტების წიგნები ხშირად შედის მულტიკუკერში. თუ თქვენს მოდელს წიგნი არ მოყვებოდა, ლიტერატურის შეძენა შესაძლებელია წიგნის მაღაზიიდან ან გადმოწერა კულინარიული ვებსაიტებიდან.
ბევრი ინდივიდუალური რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში. ამისათვის თქვენ უნდა ჩაწეროთ საძიებო სისტემაში "რეცეპტები მულტიკუკერისთვის", "მულტიკუკერის რეცეპტები" ან აკრიფოთ კერძის დასახელება და სიტყვის გვერდით "მულტიკუკერში".
ქსელში მრავალი სპეციალიზირებული საიტია, რომელიც ეძღვნება მულტიკუკერში მომზადებას, მაგალითად, multivarka.ru, multyvarka.ru, promultivarki.ru და ა.შ. ინტერნეტ საიტების უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ახალი რეცეპტის სწავლა, არამედ დაუყოვნებლივ წაიკითხოთ მიმოხილვები და მიიღოთ დამატებითი რჩევა მათგან, ვინც უკვე მოამზადა ასეთი კერძი.
როგორც მულტიკუკერი უფრო პოპულარული ხდება და უფრო და უფრო მეტი ადამიანი იყენებს მათ, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ასეთი მომხმარებლები თქვენს მეგობრებს შორის და სთხოვოთ გაუზიარონ თავიანთი გამოცდილება და რეცეპტები.
ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ჩვეულებრივი რეცეპტი და მოერგოთ მულტიკუკერს, ამაში დიდი სირთულე არ არის. და არა აქვს მნიშვნელობა რომელი მოდელი გაქვს. მთავარია შეისწავლოთ თქვენი მოდელის რეჟიმები და ამის საფუძველზე მოირგოთ მზა რეცეპტები ან იმპროვიზირდეთ და გამოგადგეთ საკუთარი.
რისთვის არის სხვადასხვა რეჟიმი?
მულტიკუკერის მოდელის მიხედვით, მისი მუშაობის რამდენიმე რეჟიმი არსებობს, რომელთაგან თითოეული მოიცავს რამდენიმე ფუნქციას. აქ მოცემულია რამდენიმე მთავარი რეჟიმი:
"წიწიბურა" რეჟიმი განკუთვნილია მარცვლეულისგან მხარის კერძების მოსამზადებლად - წიწიბურა, მარგალიტის ქერი, ფეტვი, ბრინჯი. ის შესაფერისია როგორც მტვრევადი გვერდითი კერძების და ბურღულეულის მოსამზადებლად. პროცესის არსი არის სითხის აორთქლება. გარკვეული რაოდენობის სითხის დამატებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ მეტნაკლებად ფრიადობას.
"რძის ფაფის" რეჟიმი მარტივი და მოსახერხებელია. ფაფის მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი მარცვლეულიდან, სიმინდისა და ქერის ჩათვლით, ბრინჯისგან, ბურღულეულისგან, შვრიის მარცვლეულისგან, შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში, ნაყოფის ნაჭრები და ა.შ. თქვენ უბრალოდ უნდა ჩადოთ მარცვლეული, წყალი (ან რძე) მულტიკუკერში და დააყენოთ ტაიმერი.
"პილაფის" რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ, პილაფის გარდა, მოამზადოთ გამომცხვარი კარტოფილი, ფლოტის მაკარონი და მრავალი სხვა. წიწიბურას რეჟიმის მსგავსად, ეს პროგრამა ემყარება სითხის აორთქლებას, მაგრამ ასევე უზრუნველყოფს ხრაშუნა ქერქს.
"Braising" რეჟიმი განკუთვნილია ყველა სახის საკვების დასაცხრავად. ეს გულისხმობს პროდუქციის ხანგრძლივად შერბილებას შერჩეულ ტემპერატურაზე. ამ რეჟიმში ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ბორში, სუპები, ჟელესრებული ხორცი და მრავალი სხვა.
"ორთქლის მომზადების" რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ დიეტური და ჯანსაღი კერძები ბოსტნეულისგან, ხორციდან, თევზიდან და ა.შ., ასევე გააცხელოთ საკვები.
"ცხობის" რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ კასეროლები, ღვეზელები ფინჯნებით, მაფინები, ორცხობილა, შემწვარი საკვები (კარტოფილი, კოტლეტი), შემწვარი წვნიანისთვის და ა.შ.
