Multicooker არის ბრინჯის გაზქურის ანალოგი, მხოლოდ უფრო მოწინავე მოდელი, ორივე მათგანი პირველად აღმოსავლეთში გამოჩნდა და ახლა ისინი რუსულ სამზარეულოებში მოვიდნენ. მულტიკუკერში ადვილია სუპების, ბურღულეულის ან პილაფის, გულაშის, ფრაის მომზადება, მასში გამოცხობაც კი შეგიძლიათ, თუ ორთქლის ფუნქცია არსებობს.
რა არის მულტიკუკერი
მულტიკუკერში რთული და რთული სტრუქტურები არ არის. ეს კონტეინერი არის ჭურჭელი, რომელსაც არ აქვს წებოვანი საფარი (რომლის წყალობითაც შინაარსის აღრევა შეუძლებელია), რომელიც შედის პლასტმასის ან ლითონის კორპუსში, რომელიც აღჭურვილია გათბობის ელემენტებით. მულტიკუკერის მოცულობა ძალიან განსხვავებულია - მცირე სამლიტრიანიდან საკმაოდ შთამბეჭდავი ზომით 5 ან 6 ლიტრით.
ფრთხილად იყავით, ზედმეტი სტრესი არ მოაქციოთ ღილაკს, რომელიც იკეტება და ხსნის სატვირთო კონტეინერის სახურავს. სამწუხაროდ, ის არის ყველაზე სუსტი, ხშირად მწყობრში მყოფი მულტიკუკერში.
თანამედროვე მულტიკუკერი ელექტრონულად კონტროლდება, აქვს ავტომატური პროგრამები, რომელთა რაოდენობა შეიძლება იყოს 10-15-მდე, მაგრამ ასევე გვხვდება მექანიკური კონტროლი. ელექტრონული მართვის რეჟიმის საშუალებით, საჭიროა ინგრედიენტები მოათავსოთ მულტიკუკერში და გააქტიუროთ საჭირო პროგრამა, მაგალითად, "ფაფა", "პლოვი". ჭკვიანი მანქანა თავად გააკეთებს ზუსტ გამოთვლებს, განსაზღვრავს რამდენ ხანს და რა ტემპერატურა დასჭირდება საზ.
კარგად გამოდგება მოდელები მრავალ რეჟიმის ტაიმერის ფუნქციებით, რომლებშიც შესაძლებელია დროის დაყენება კერძების რეცეპტის საფუძველზე და "დაგვიანებული დაწყების" რეჟიმის პროგრამირება.”თბილი” რეჟიმი ასევე ძალიან სასარგებლო და მოსახერხებელია, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ თბილი საჭმელი 24 საათის შემდეგაც მიირთვათ.
მულტიკუკერის სიმძლავრე ასევე არანაკლებ მნიშვნელოვანია - რაც უფრო მეტია, მით უფრო სწრაფად მზადდება კერძები. როგორც წესი, მულტიკუკერის საშუალო სიმძლავრეა 500-დან 800 ვატამდე.
რომელი მულტიკუკერი აირჩიოს?
როდესაც მულტიკუკერის საყიდლად მოხვალთ, ჯერ გადაწყვიტეთ, რამდენი ადამიანისთვის მოამზადებს საჭმელს. თუ მარტო ან ერთად ცხოვრობთ, მცირე მოცულობის მულტიკუკერი თქვენთვის საკმარისია, ხოლო თუ თქვენს ოჯახში 3 ან მეტი ადამიანია, მაშინ აიღეთ მულტიკუკერი, რომლის დატვირთვაა 4 ლიტრი ან მეტი.
თუ პატარა ბავშვები გყავთ, უმჯობესია აიღოთ მოდელი, რომელსაც შეფერხებული საწყისი ფუნქცია აქვს. შეავსეთ ბურღულეული, დააინსტალირეთ პროგრამა - და კარგად იძინეთ. დილით ბავშვები მიიღებენ ახალ, თბილ, მოხარშულ ფაფას.
დიდი ყურადღება მიაქციეთ ტეფლონის საფარის ხარისხს, ზოგჯერ იგი იმდენად თხელია, რომ მასთან ერთად კოვზს შეუძლია სწრაფად გაკაწროს იგი. საუკეთესო ვარიანტია კერამიკული თასი.
იმისათვის, რომ არაწებოვანი ჭიქა უფრო დიდხანს გაძლოს, უმჯობესია დაუყოვნებლივ შეიძინოთ სპეციალური სილიკონის კოვზი, რომელიც უფრო ნაზი და ნაზია ტეფლონისთვის.
ყურადღება მიაქციეთ მულტიკუკერში განათებული ეკრანისა და "დაწყება" ღილაკის არსებობას; მათი არარსებობა დამატებით უხერხულობას უქმნის დიასახლისებს სამზარეულოს დროს.
ყიდვისას შეეცადეთ გაითვალისწინოთ ყველა ნიუანსი და უარყოფითი მხარე, რომ შეიძინოთ მულტიკუკერის ზუსტად ის მოდელი, რომელიც ხელს შეუწყობს თქვენს მუშაობას სამზარეულოში და იზრუნებს თქვენს დროსა და ჯანმრთელობაზე.
