ანანასი არის ბალახოვანი ტროპიკული მცენარე, რომელიც გამოიმუშავებს სურნელოვან, გემრიელ და ძალიან ჯანმრთელ ხილს, რომელსაც აფასებენ გურმანები და დიეტოლოგები. ეს ერთხელ ეგზოტიკური კენკრის მოყვანა შეიძლება როგორც სათბურებში, ასევე სახლში.
როგორ იზრდება ანანასი
ტროპიკული სამხრეთ ამერიკის სახლში, ანანასი შესანიშნავად შეეფერება ისეთ კლიმატებს, სადაც თბილი ნალექების პერიოდი გრძელი მშრალი სიცხეა. ვიწრო, ხორციანი ფოთლები წვიმიან სეზონზე ინახავს 70 სმ სიგრძის ტენიანობას, რაც ანანასს საშუალებას აძლევს გადარჩეს მშრალ სეზონში. ფოთლები ქმნიან როზეტს, საიდანაც მეორე წელს იზრდება spike ფორმის peduncle, უხვად დაფარული ბისექსუალური ყვავილებით. ბუნებაში, ყვავილების დაბინძურება შესაძლებელია კოლიბრითა და პეპლებით. ნაყოფები, რომლებიც ასეთი საკვერცხეებიდან იზრდება, ვაშლის მსგავსი მცირე ზომის თესლებს შეიცავს კანის ქვეშ. ანანასის გემოვნება თესლებთან ძალიან დაბალია და პლანტაციების მეპატრონეები ცდილობენ თავი აარიდონ დამამტვერიანებლებს თავიანთ მამულში.
ანანასის ნაყოფი მდიდარია A, C და B ვიტამინებით, შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ათხელებენ სისხლს და აფერხებენ ნაწლავების პათოგენურ ფლორას, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება წყლულების და გასტრიტის დროს.
თუ თვითმმართველობის დამტვერვა ხდება, მაშინ უთესლე ნაყოფი იზრდება საკვერცხეებიდან უზარმაზარი კონუსის სახით, რომელიც წარმოადგენს აკრეტულ კენკროვან კრებულს, რომელიც ჩამოყალიბებულია ყვავილობის ინდივიდუალური ყვავილებიდან. ამ თესლის გვირგვინზე, მცენარეული ფოთლების ნარჩენებისგან წარმოიქმნება მწვერვალი. მწიფე ნაყოფი ოქროსფერი ფერისაა.
გვერდითი ყლორტები იზრდება ფოთლების ღერძებიდან, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია დარგვისთვის. მათი ამოღების შემდეგ, მცენარე კვლავ გამოიღებს ნაყოფს. პლანტაციებზე მეორე მოსავლის აღების შემდეგ ანანასი ამოძირკვევს და მათ ადგილას ახალი მცენარეები დარგეს.
სადაც ანანასი იზრდება
ანანასი პირველად გაშენებულია პარაგვაიში და სამხრეთ ბრაზილიაში. ახლა ისინი იზრდება ბევრ ქვეყანაში, რომლებიც მდებარეობს ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ზონებში: ჰავაი და ფილიპინები, მექსიკა, განა, გვინეა, ბრაზილია, ავსტრალია, ინდოეთი. ანანასი ასევე იზრდება სათბურებში აშშ – სა და სამხრეთ და ცენტრალურ ევროპაში: ბელგიაში, საფრანგეთში, ესპანეთში, იტალიაში, გერმანიაში, ნიდერლანდებში, ასევე რუსეთში კრასნოდარის მხარეში.
როგორ იზრდება ანანასი ოთახში
ანანასი ასევე შეიძლება გაიზარდოს ბინაში. დარგვისთვის მწიფე ხილი ოქროსფერი ყავისფერი კანითა და მდიდარი მწვანე ფერის ძლიერი ჯანმრთელი ფოთლების ტოტით არის შესაფერისი. ფოთლებს არ უნდა ჰქონდეს ნაცრისფერი და ყვითელი ლაქები, რაც პარაზიტულ დაავადებებზე მიუთითებს.
ტუფის ფუძისგან გამოსაყოფად, ხელით აითვისეთ და მოატრიალეთ - ფოთლები ღეროთი უნდა გაიყოს. ასევე შეგიძლიათ ანანასის ზემო ნაწილი დანით გაჭრათ და გვირგვინიდან მოაცილოთ რბილობი, რომ არ მოხდეს ღეროს ლპობა. გამოყავით ქვედა ფოთლები მაგისტრალიდან, გამოაშკარავეთ რამდენიმე სანტიმეტრი. ამის შემდეგ, დატოვეთ მუწუკი მშრალ, ვენტილირებად ოთახში რამდენიმე დღის განმავლობაში, რომ ცოტა გამოშრეს.
საბარგულზე ფესვების გასაზრდელად, მოათავსეთ იგი ჭიქა თბილ, გაფილტრულ ან ჩასახლებულ წყალში და განათავსეთ ფანჯრის რაფაზე. წყალი უნდა შეიცვალოს კვირაში 2-ჯერ. როდესაც ფესვები იზრდება 2 სმ, ნერგების გადარგვა შესაძლებელია ქოთანში.
ახალგაზრდა ანანასს უყვარს ტენიანი ნიადაგი, მაგრამ წყალი არ უნდა გაჩერდეს იმ ჭურჭელში, სადაც ის დარგეს. აიღეთ სადრენაჟო ხვრელით პატარა ქოთანი, დაასხით 2 სმ გაფართოებული თიხა ფსკერზე უკეთესი დრენაჟისთვის, შემდეგ დედამიწა - ის, რასაც ყვავილების მაღაზიებში ყიდიან კაკტუსებისთვის, შესაფერისია. განათავსეთ ქოთანი კარგად განათებულ ადგილზე, მაგრამ არა მზის პირდაპირ შუქზე. ანანასის დაფესვას დასჭირდება 1, 5-2 თვე. ახალი ფოთლების გამოჩენისთანავე, ძველი ყვითლდება და კვდება - ფრთხილად გაჭერით.
თუ ქოთანში ჩნდება ჩამოსხმული ან ჩაქრობილი სუნი, მთლიანად შეცვალეთ მიწა.
წყალი კარგად დაფესვიანებული ანანასი კვირაში ერთხელ. სარწყავად გამოიყენეთ ჩასახლებული წყალი, გაათბეთ 30 გრადუსამდე.როგორც იზრდება, წელიწადში ერთხელ, ანანასი გადაიტანეთ უფრო დიდ ჭურჭელში, გაითვალისწინეთ სადრენაჟე. თბილ ამინდში გამოიტანეთ მცენარე აივანზე ან ბაღში, დაიცავით იგი მზის პირდაპირი სხივებისგან. ზამთარში დარწმუნდით, რომ ანანას არ განიცდის ნახაზები. მისი ზრდის ოპტიმალური ტემპერატურაა 24-26 გრადუსი. მზარდი სეზონის განმავლობაში მცენარე თვეში ერთხელ მიეტანა მინერალური ან ორგანული სასუქებით.
ანანასის ყვავილობა შეიძლება მოსალოდნელი იყოს, როდესაც მან 25 სმ სიმაღლეს მიაღწია. თუ ყვავილობა არ დაფიქსირებულა, იძულებითი ყვავილობის სტიმულირება შეიძლება. ამისათვის დაასხით ჩაის კოვზი კალციუმის კარბიდი 0,5 ლიტრ წყალთან, დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ ერთი დღე. შემდეგ ფრთხილად ჩაასხით სითხე სხვა ჭურჭელში, რომ თავიდან იქნას აცილებული ნებისმიერი ნალექი. კვირაში ერთხელ, ნაზად დაასხით ხსნარი ფოთლების ძირში. გამრავლებისთვის გამოიყენეთ გვერდითი გასროლები, რომლებიც ნაყოფის შემდეგ გამოჩნდება.
