ელკი საკმაოდ დიდი ცხოველია და, როგორც ჩანს, ასეთი სამიზნის მოხვედრა არ არის რთული. ამასთან, ეს მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება, თუ მონადირე ნაწლავებში ან მუცელში მოხვდება, ცხოველს შეუძლია გარდაცვალებამდე ერთ კილომეტრზე მეტი გაირბინოს. მონადირეს დიდი ხნის განმავლობაში უწევს მსხვერპლის ძებნა. დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მოკლეს მხეცი, ხორცის ხარისხი და გემო მთლიანად დამოკიდებულია. სცადეთ ტყავის და ჯალათის დაჭერა თავად, გაეცანით ქვემოთ მოცემულ წესებს.
Ეს აუცილებელია
Ბასრი დანა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ელკის კანი უნდა მოიხსნას ფენად. ამისათვის გადააბრუნეთ ცხოველი ზურგზე და დაიჭირეთ იგი ამ მდგომარეობაში თოკებით ან ბოქლომებით. მოაჭერით დამალვა სწორი ხაზით, დაწყებული ხორხიდან, გადაადგილდით კისრის, მკერდისა და მუცლის გასწვრივ, კუდის წვერამდე.
ნაბიჯი 2
გახსენით ფეხების კანი ჩლიქებიდან დაწყებული და შეაერთეთ ჭრილობები ანუსთან და გულმკერდის შუა ნაწილში. დაიწყეთ ნაზად პილინგი ორივე მხრიდან, დაწყებული გვერდებიდან. შემდეგ მოატრიალეთ კარკასი თავის გვერდზე და ხერხემალზე ზურგის ხაზის უკან.
ნაბიჯი 3
გადაატრიალეთ ელქის კარკასის მეორე მხარეს და გაასწორეთ დანარჩენი კანი, სანამ ის მთლიანად არ მოიკვეთება.
ნაბიჯი 4
ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ კარკასის ამოკვეთა პირდაპირ კანზე. ჯერ მოჭერით ფეხები, მაჯის სახსრებთან წინა და უკანა მხარეს, შემდეგ კი მოაჭერით მუწუკები ნეკნებით ხრტილოვანი სახსრების ხაზის გასწვრივ.
ნაბიჯი 5
ნაზად გახსენით პერიტონეუმი მუცლის შუა ხაზის გასწვრივ. გადაიტანეთ კარკასი გვერდზე, ისე რომ კუჭი თანდათან ამოვარდეს ჭრილობიდან.
ნაბიჯი 6
კისრის მიდამოში მოჭერით საყლაპავი ტრაქეასთან ერთად, შეაერთეთ საყლაპავი კუჭის შიგთავსის გადმოღვრის თავიდან ასაცილებლად. დიაფრაგმის და ლიგატების მკვეთრი დანით გაჭრა, გაიყვანეთ ყველა შინაგანი ნაწილი გულმკერდის არეში.
ნაბიჯი 7
ფილტვები, თირკმლები, ღვიძლი, გული და ელენთა გააცალკევეთ. შეწყვიტე ნაღვლის ბუშტი ღვიძლისგან. დანარჩენი Moose carcass უნდა გაჭრა ნახევრად მეთორმეტე და მეცამეტე ნეკნებს შორის.
ნაბიჯი 8
თავის გაყოფა შესაძლებელია როგორც იდაყვის ჯალათის დასაწყისში, ასევე ბოლოს.
