ქატოს სარგებლობის შესახებ უკვე ბევრი ითქვა და დაიწერა. მაგრამ ცოტა ადამიანი წარმოიდგენს, თუ როგორ შეგიძლიათ მუდმივად ჭამოთ ქატო. უცნაურად საკმარისი - შეგიძლიათ. და ეს არა მხოლოდ ძალიან სასარგებლოა, არამედ შეიძლება ძალიან გემრიელიც იყოს.
ქატოს სარგებელი
ქატო არის ბოჭკოვანი. ბოჭკოს ძირითადი სასარგებლო თვისებები:
- დაბალი კალორიული შემცველობა;
- სისავსის გრძნობა;
- ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას;
- ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას.
ბოსტნეულის ბოჭკოვანი საკვები უნდა იყოს ჩვენს რაციონში. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ უბრალოდ აჭამოთ ორთქლზე შემწვარი ქატო, მაგრამ ეს მაინც არ არის ძალიან გემრიელი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ქატო სხვა კერძებს. და ამ გზით თქვენ მათ ნაკლებად საკვებად და უფრო ჯანმრთელად აქცევთ.
ქატოს რეცეპტები
აქ არის რამოდენიმე მარტივი რეცეპტი ქატოს კერძებისთვის. დავიწყოთ გემრიელი დიეტური ორცხობილადან. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ 300 გრამი ნაგლინი შვრია, ორიოდე ბანანი, რამდენიმე ქიშმიში, ორი სუფრის კოვზი ქატო, ერთი ქათმის კვერცხი, ცოტა მარილი და ქოქოსის ფანტელები.
შეურიეთ ნაზავს შვრია, ქოქოსის ფანტელები, ქიშმიში, ქატო და წვრილად დაჭრილი ბანანი. შემდეგ დაამატეთ მარილი და შაქარი და კარგად აურიეთ ცომი, სანამ გლუვი გახდება, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი და კვლავ აურიეთ. მიღებული ცომისგან მოაყარეთ სისუფთავე ბრტყელი ნამცხვრები და გამოაცხვეთ კარგად გახურებულ ღუმელში.
ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სასმელები ქატოთი, როგორიცაა საუზმე კოქტეილი. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ჭიქა კეფირი, რამდენიმე სუფრის კოვზი ქატო, 50 გრამი ხაჭო, ცოტა თაფლი და ხილი გემოვნებით. თუ გადაწყვეტთ კოქტეილს დაამატოთ ხილი, მაშინ საჭიროა მათი გარეცხვა, გაწმენდა და დაჭრა ბლენდერში. ქატო შეურიეთ კეფირსა და ხაჭოს, დაუმატეთ დაჭრილი ხილი და თაფლი, კვლავ ათქვიფეთ ყველაფერი ბლენდერში და მიირთვით.
თქვენს საყვარელ ადამიანებს ასევე შეგიძლიათ გააოცოთ ორთქლზე მოხარშული ქათმის ხორცით. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ 500 გრამი დაფქვილი ხორცი, მწვანილი გემოვნებით, ნახევარი ჭიქა ორთქლზე მომზადებული ბრინჯი, კვერცხი და ნახევარი ჭიქა ქატო. მოხარშეთ ბრინჯი ნახევრად მოხარშულამდე, დაჭერით მწვანილი და შეურიეთ ეს კომპონენტები დანარჩენ ნაწილთან. შემდეგ ჩამოაყალიბეთ კერძი და გააბრტყელეთ ქატოში. მოათავსეთ ხორცის ბურთულები ორმაგ ქვაბში და მოხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!
