"Blondie" ცნობილი ბრაუნი ნამცხვრების ძმაა. მათში მხოლოდ შოკოლადი არის ძალიან ცოტა, მაგრამ არის ჰაეროვანი და რბილი ტექსტურა, ბანანის სასიამოვნო შეუმჩნეველი სიტკბო და კარაქის თბილი არომატი!
Ეს აუცილებელია
- - 260 გ პრემიუმ ფქვილი;
- - რამდენიმე მარილი მარილი;
- - 2 დიდი კვერცხი;
- - 2 საშუალო მწიფე ბანანი;
- - 2 ს.კ. ვანილის შაქარი;
- - 160 გრ შაქარი;
- - 200 გრ შოკოლადი;
- - 230 გრ კარაქი;
- - 6 ს.კ. შედედებული რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დნება კარაქი წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში და ოდნავ გაცივება. იმავდროულად, გამოიყენეთ ბლენდერი ბანანის დასაბანად.
ნაბიჯი 2
სცემეს კარაქი შაქრით. დაუმატეთ 2 ს.კ. ვანილის შაქარი და კვერცხი, კვლავ ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება. დაამატეთ ბანანის პიურე, შედედებული რძე და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დაუმატეთ მარილით გაცრილი ფქვილი. ათქვიფეთ ყველაფერი ათქვიფების გარეშე. გახეხეთ 200 გრ შოკოლადი (ან დანით დაჭერით) და შეურიეთ ნახევარი ცომს. მიღებული მასა ფორმაში ჩადეთ. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი შოკოლადი.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 190 გრადუსზე და გამოაცხვეთ Blondie 25 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ და მიირთვით.
