ხშირად "კრემისებრი" არის კრემი, რომელიც მზადდება ახალი ათქვეფილი კრემით. ამასთან, კლასიკური რეცეპტის საფუძველია ზეთი, რომელიც ურევენ დანარჩენ ინგრედიენტებს და იქცევიან შესანიშნავად.
Ეს აუცილებელია
-
- კარაქი - 250 გრამი;
- შაქარი - 5 სუფრის კოვზი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 150 გრამი;
- ვანილის შაქარი - 2 ჩაის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარაქი ოდნავ გაათბეთ, სანამ არ გადნება, შემდეგ კარგად ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით და თანდათანობით დაასხით, მუდმივად ურიეთ ცხელი რძე, რომელშიც გახსნილია ვანილის შაქარი.
ნაბიჯი 3
დადგით ნელ ცეცხლზე და გააჩერეთ 5-7 წუთი.
ნაბიჯი 4
გადმოდგით ცეცხლიდან, გაწურეთ და გააცივეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 5
ეს ნარევი ნაზად ჩაასხით ზეთში.
ნაბიჯი 6
საფუძვლიანად ავურიოთ. კარაქი მზად არის გამოსაყენებლად.
