Eggnog არის ტკბილი გემოვნების მქონე whipped სასმელი, რომელიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში ათასწლეულების განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში ამ სასმელის მომზადების 500-მდე მეთოდი გაჩნდა, მარტივიდან ყველაზე რთულამდე.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი (გული) - 14 ცალი
- - შაქარი - 160 გ
- - ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრა - 1 ცალი
- - ფორთოხლის ლიქიორი - 70 გრ
- - რომი - 70 გ
- - ორცხობილა ან ორცხობილა
- - პიტნა - 6 ცალი
- - ვანილინი - 3 გ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კვერცხები საგულდაგულოდ გარეცხეთ სოდის ხსნარში, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ წყლით. შემდეგ გამოყავით yolks თეთრებისგან. ამოიღეთ zest ლიმონის ან ფორთოხლისგან.
ნაბიჯი 2
აურიეთ გული და შაქარი, სანამ სქელი არ არის, დაამატეთ ლიმონის ცედრა, ფორთოხლის ლიქიორი, ვარდისფერი ჯავზი, რომი, ვანილინი და განაგრძეთ ცემა, სანამ თანმიმდევრულობა არ დაემსგავსება არაჟანს.
ნაბიჯი 3
როდესაც სტუმრებს ემსახურებით, კვერცხი დაასხით ჭიქაში ან თასში და მორთეთ პიტნის ნაჭრებით. ორცხობილა ცალკე ემსახურება სხვადასხვა ჭურჭელში.
