ძეხვი არის ნახევრად მზა პროდუქტი, რომელიც უნდა მოიხარშოს პირდაპირი მოხმარების წინ. ეს შეიძლება გაკეთდეს როგორც წყლის ქვაბში, ასევე მულტიკულ ქვაბში, ორმაგ საქვაბეში ან თუნდაც მიკროტალღურ ღუმელში.
ზოგადი რეკომენდაციები
ძეხვის მომზადების სპეციალური წესები არ არსებობს. ისინი მაინც ადუღებენ, თუ მდუღარე წყალში ჩააგდებენ. ამასთან, არსებობს გარკვეული რეკომენდაციები, რაც ხელს შეუწყობს ძეხვის უფრო წვნიან და გემრიელობას.
ნახევრად მზა პროდუქტი შეიძლება ჩასმული იყოს როგორც პოლიეთილენის გარსში, ასევე ნატურალურში. პირველი შეიძლება ადვილად მოიხსნას, თუკი იგი ფრთხილად მოჭრეს კიდეზე და გამოყვანილია. სირთულეები შეიძლება წარმოიშვას ბუნებრივი გარსაცმით. იგი ითვლება უფრო ეკოლოგიურად სუფთა, მაგრამ მისი ამოღება არც ისე ადვილია და მასთან ერთად ძეხვეულის ჭამა არც თუ ისე ჰიგიენური და გემრიელია.
თუ ძეხვი შეიძინა პლასტმასის შესაფუთში, აუცილებლად ამოიღეთ ადუღებამდე. სამზარეულოს დაწყებამდე, ბუნებრივი "დიზაინის" პროდუქტი საკმარისია ჩანგლით გახვრეტისთვის რამდენიმე ადგილას, რომ არ ადიდდეს.
რამდენი საზ ძეხვი ქვაბში
ძეხვის მოსადუღებლად აიღეთ პატარა ქვაბი, აავსეთ წყლით და ცეცხლზე დადგით. პროდუქტის ჩაყრა შესაძლებელია როგორც ცივ, ისე ცხელ წყალში. ამასთან, თუ გსურთ ძეხვეულმა არომატი შეინარჩუნოს, განათავსეთ მდუღარე წყალში. თქვენ არ გჭირდებათ მარილი. 5-7 წუთის შემდეგ ძეხვეული მზად იქნება საჭმელად. არ არის რეკომენდებული სამზარეულოს დროის გაზრდა, ვინაიდან პროდუქციას შეუძლია დაკარგოს არა მხოლოდ გემო, არამედ წარმოდგენა.
რამდენი საზ ძეხვი მიკროტალღურ ღუმელში
მიკროტალღურ ღუმელში, პროდუქტის მოხარშვა შესაძლებელია მხოლოდ 3 წუთში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შეარჩიოთ გაზქურის მაქსიმალური სიმძლავრე, ხოლო ძეხვეული უნდა იყოს წყალში კონტეინერში, რომ იგი მთლიანად ფარავდეს მათ.
რამდენი საზ ძეხვი ორმაგ საქვაბეში
ორმაგი საქვაბეში ძეხვეულის მომზადების დროა არაუმეტეს 10 წუთი. ამისათვის განათავსეთ ნახევრად მზა პროდუქტი სპეციალურ ჭურჭელში და ჩართეთ ორთქლი 10 წუთის განმავლობაში. გურმანები ირწმუნებიან, რომ ორთქლზე მომზადებულ ძეხვს უფრო მდიდარი გემო და არომატი აქვს.
რამდენი საზ ძეხვეული ნელი გაზქურის
ნახევარფაბრიკატის მოსამზადებლად დაასხით წყალი მულტიქურის თასში, მოათავსეთ ძეხვი. აირჩიეთ პროგრამა "ორთქლი". დააყენეთ ტაიმერი 10-15 წუთის განმავლობაში. ათვლა დაიწყებს წყლის დუღილის შემდეგ.
რით მიირთვათ ძეხვეული
მოხარშული ძეხვის ყველაზე გავრცელებული გვერდითი კერძი არის მაკარონი. სალათის ფოთლები, პომიდორი ან კარტოფილის პიურე ასევე წარმატებით ერწყმის მათ. კერძები ძეხვთან ერთად შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეავსოთ სხვადასხვა სოუსით, მაგალითად, პომიდორი, ყველი, სოია. არც მდოგვი უნდა ჩამოიწეროს.
