ზამთარი უკვე გავიდა, მაგრამ სითბო მაინც არ არის? ადრე გაზაფხული ყოველთვის არის ცივი საღამოები, ცივი და დეპრესიული განწყობა. ეს არ არის იმის მიზეზი, რომ თქვენს საყვარელ ადამიანთან (ან კარგ მეგობრებთან) ერთად ჩვეულებრივი საღამო გაიმართოს ცხარე არომატული გლინტვეინით? ერთად მოამზადეთ, მით უფრო, რომ ეს გაკეთდება საკმაოდ მარტივად. მაშინ თქვენი საღამო განსაკუთრებული იქნება და ყველას გაახალისებს, ხოლო გლინტვეინის სასარგებლო თვისებები ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, სხეულის ვიტამინებით გაჯერებას და გაციებას.
Ეს აუცილებელია
- 1. მშრალი წითელი ღვინის ბოთლი
- 2. თაფლი (სასურველია ყვავილი) - 80 გრ
- 3. დარიჩინი (არა დაფქვილი)
- 4. მიხაკი
- 5. ანისი
- 6. ნახევარი ვაშლი
- 7. ლიმონის ნახევარი
- 8. ფორთოხლის ნახევარი
- 9. პატარა ქლიავი
- 10. მუჭა ლინგოზი ან მოცვი
- რეცეპტი არის 4 ულუფა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავჭრათ ფორთოხლის, ვაშლის და ლიმონის ნაჭრები. მთავარია, რომ ხილის ნაჭრები არ იყოს ძალიან მცირე. მოათავსეთ კონტეინერში, რომელშიც მოამზადებთ გლინტვეინ ღვინოს. გლინტვეინი ძალიან ლამაზად მოიხარშება სითბოს მდგრად მინის ქვაბში, მაგრამ ჩვეულებრივი ქვაბი გამოდგება. ნაყოფი შეავსეთ ღვინით. დავდგათ დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ გარეცხილი ქლიავი და გალღობილი ლინბერი.
ნაბიჯი 2
ღვინო და ხილი ოდნავ თბება? შემდეგ დაამატეთ კბილი, დარიჩინი და ანისი. ნაზად აურიეთ სანამ თაფლი არ გახსნის. სხვათა შორის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა სანელებლების ნარევი გლინტვეინისთვის. ეს ბევრ მაღაზიაში იყიდება და იაფია.
ნაბიჯი 3
ეს ნაბიჯი ყველაზე მნიშვნელოვანია. თქვენ უნდა ნახოთ თუ როგორ მწიფდება გლინტვეინი. არ დატოვოთ ქვაბი ერთი წუთით. აუცილებელია გახურება, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოხდეს მოხარშვა. როგორც კი დუღილს დაიწყებს, გამორთეთ. სასმელი მზად არის! შეიძლება ჩაასხით ჭიქებში (სითბოს მდგრადი) და დალიოთ.
