თქვენ არ გჭირდებათ ყველა სახის სიკეთის შეძენა მაღაზიაში. მათი გაკეთება შესაძლებელია სახლში, დიდი სირთულის გარეშე. მე გთავაზობთ ხილის მომზადებას ჩაის ჟელეში.
Ეს აუცილებელია
- - მწვანე ჩაი - 1 ჩაის კოვზი;
- - შაქარი - 3 სუფრის კოვზი;
- - ნახევარი ლიმონის წვენი;
- - ჟელატინი - 5 გ;
- - ბანანი - 1 ცალი;
- - ფორთოხალი - 1 ცალი;
- - ყურძენი - 100 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ჟელატინი ჭიქაში და დაასხით 3 სუფრის კოვზი ცივი წყალი. დატოვეთ ამ მდგომარეობაში 10-15 წუთი, ანუ მანამ, სანამ არ შეშუპდება.
ნაბიჯი 2
ამასობაში, თქვენ უნდა მოადუღოთ მწვანე ჩაი. გააკეთეთ ეს ჩვეული მეთოდით: ჩაის ჩაიდანში ჩაასხით, დაასხით 300 მილილიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.
ნაბიჯი 3
ჩაის მოხარშვის შემდეგ გაწურეთ იგი საცრის მეშვეობით. შემდეგ დაამატეთ შემდეგი ინგრედიენტები: შაქარი და ლიმონის წვენი. ასევე დაამატეთ ადიდებულებული ჟელატინი ნარევს. აურიეთ სანამ ჟელატინი ბოლომდე არ დაიშალა, შემდეგ გააცივეთ.
ნაბიჯი 4
მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე ჩაის და ჟელატინის ნარევი კლებულობს, დაჭერით ხილი. გააცალეთ ბანანი და ფორთოხალი. ყურძენი უნდა დაიყოს 2 ნაწილად და თესლი უნდა ამოიღონ მათგან.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი ხილი ჭიქებში გადაიტანეთ და გაციებული მწვანე ჩაის და ჟელატინის ნარევით დაფარეთ. განათავსეთ სათვალეები მაცივარში. ისინი მასში უნდა დარჩნენ მანამ, სანამ კერძი ბოლომდე არ გამყარდება, ანუ 5 საათში. ხილი ჩაის ჟელეში მზად არის! სურვილისამებრ მორთეთ პიტნით.
