და ჰონ პაო არის მარგალიტი ჩაის სამყაროში, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ულუნგი ჩინეთში და მთელ მსოფლიოში. "დიდი წითელი მოსასხამი" - ასე ითარგმნება ამ ჩაის სახელწოდება ჩინურიდან. ღრმა, მრავალშრიანი გემო ხილის ტარტის ნოტებით იძლევა სიმშვიდის შეგრძნებას, სასიამოვნო დასვენებას და გონებას სუფთაა. მაგრამ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჩაის მოადუღებთ ყველა წესის შესაბამისად.
Ეს აუცილებელია
- და ჰონ პაო
- ჩაიდანი
- ჭიქები
- ჩაჰაი
- საწური
- მდუღარე წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოდებული წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და ჩაასხით ჩაიდანში, რომ გაათბეთ.
ნაბიჯი 2
სანიაღვრე სანიაღვრეში ჩაასხით და ჩაასხით მცირე მუჭა ჩაი (7-10 გრ). დაფარეთ ცხელი წყლით.
ნაბიჯი 3
ჩაის ტრადიციის თანახმად, პირველი მწიფება არ არის ნასვამი: 5-10 წამის შემდეგ, მთელ ჩაიდანს ასხამენ ჭიქებს ისე, რომ გახურდეს და გაიწმინდოს.
ნაბიჯი 4
შეავსეთ ქვაბი წყლით და დაამატეთ სითხე ჭიქებიდან. ეს არ დააზიანებს ჩაის ფოთლებს, გემო კი მდიდარი და ნათელი იქნება.
ნაბიჯი 5
5-10 წამის შემდეგ ჩაის ჩაის ჩაის ჩაიდენთ (პატარა ღია ჩაიდანი), ხოლო მისგან თასებში. მიირთვით თქვენი ჩაი!
