ერთ-ერთ სამედიცინო პუბლიკაციაში გამოქვეყნდა სტატია, რომელშიც სხეულისთვის ზიანის მიყენების მხრივ, შაქარი გაიგივებულია თამბაქოსთან. ტკბილეულზე უარის თქმის სირთულე იმაშია, რომ ისინი დამოკიდებულნი ხდებიან მათზე. როდესაც ჩვენ ვჭამთ ისეთ რამეს, რაც შეიცავს შაქარს, ტვინში წარმოიქმნება ნივთიერება, რომელიც მოქმედებით ახლოსაა წამლის მიმართ.
მეცნიერთა შეფასებით, ადამიანი წელიწადში დაახლოებით სამოცდაათი კილოგრამის შაქარს მოიხმარს. ტკბილეული, რომელსაც დიდი რაოდენობით მოიხმარენ, იწვევს უამრავ სერიოზულ დაავადებას. ასევე, ზედმეტად ტკბილი საკვები მნიშვნელოვნად აფუჭებს ადამიანის იერსახეს და მასთან ერთად განწყობასაც. ამიტომ, იმისათვის, რომ ჩვენი ცხოვრება უკეთესი და ჯანმრთელი გახდეს, ღირს თქვენი დიეტაში შაქრის შემცირების გათვალისწინება.
სად არის ნაპოვნი შაქარი?
- პური და საცხობი პროდუქტები.
- საკონდიტრო ნაწარმი: ტკბილეული, მარმელადი და ა.შ.
- სწრაფი კვება, სწრაფი კვება, ნახევარფაბრიკატები, კონსერვები.
- რძე ჩანთებში, იოგურტები, ხაჭო დანამატებით.
- შეფუთული წვენები, გაზიანი სასმელები.
მაგრამ სახელები, რომლის თანახმადაც მწარმოებელი მიუთითებს ეტიკეტზე შაქრის არსებობაზე, სხვა სიტყვებით:
- ფრუქტოზა;
- ნეკერჩხლის სიროფი;
- პალმის სიროფი;
- სიმინდის სიროფი;
- ბრინჯის სიროფი;
- Ყავისფერი შაქარი;
- ინვერტული შაქარი;
- მალტოზა;
- გლუკოზა;
- დექსტროზა;
- საქაროზა.
შაქრის მიღების შემცირება
რაც უფრო მეტი შაქარია პროდუქტში, მით უფრო მეტი იქნება ეს აღწერილი კომპოზიციაში, რომელიც ინგრედიენტების სიის თავთან ახლოს მდებარეობს.
- შეეცადეთ აირჩიოთ უშაქრო საკვები.
- მოაცილეთ თვალებიდან საჭმელები, რომლებზეც გსურთ უარი თქვან.
- მოერიდეთ წვენებს, სოდასა და ენერგეტიკულ სასმელებს.
- დალიეთ უშაქრო ჩაი და ყავა. შეამცირეთ შაქრის რაოდენობა თქვენს სასმელებში თანდათანობით.
- არ გამოტოვოთ საუზმე. ჯანსაღი საუზმე შეიძლება იყოს მთელი მარცვლეულის მარცვლეული. მაგრამ უმჯობესია უარი თქვას მზა საუზმეზე. მუსლი და ბურღულეული, რომლებიც ჩვეულებრივ მიიღება ჯანსაღ კვებად, შეიცავს შაქარს.
- შეცვალეთ შაქრიანი საჭმელები ჯანმრთელი ბოსტნეულით, ხილითა და თხილით.
- როდესაც სახლში ამზადებთ, აკონტროლეთ რამდენ შაქარს დაუმატებთ საჭმელს.
მნიშვნელოვანი წესია, როდესაც დაიწყებ საკუთარი თავის შეზღუდვას რაღაცით, ეს უნდა გააკეთო თანდათანობით! წინააღმდეგ შემთხვევაში, დარღვევების თავიდან აცილება შეუძლებელია. გლუვი გადასვლა უფრო შეგნებულ და ჯანსაღ კვებაზე დაიკავებს და გაეცნობა თქვენთვის.
