ერთი თარიღი შეიცავს საშუალოდ დაახლოებით 23 კკალ. ეს დაბალკალორიული პროდუქტი იდეალური შემცვლელია ნებისმიერი ტკბილეულისთვის და შესაფერისია მათთვის, ვინც დიეტაში იმყოფება ან უბრალოდ უყურებს მათ წონას. და დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების შემცველობის გამო, ჯანსაღი კვების რაციონში შედის ვადები.
თარიღების შედგენა
ფინიკი 44-88% ნახშირწყლებია, რომლებიც შეიცავს ბუნებრივ შაქრებს, როგორიცაა ფრუქტოზა, გლუკოზა, საქაროზა. ეს ბუნებრივი შაქრები ადამიანის სხეულის ენერგიის სწრაფი წყაროა. ნახშირწყლების მასობრივი წილი 100 გრ ფინიკაში არის 69,2 გ. ვადები მდიდარია მარილებით და მინერალებით. სპილენძი, მანგანუმი, თუთია, რკინა, ბორი, ფტორი არის მხოლოდ რამდენიმე მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტი, რომელიც საჭიროა ყოველდღიური დიეტისთვის. ფინიკი არ შეიცავს ქოლესტერინს და განსხვავებით ვაშლისგან, ბანანისგან და მრავალი სხვა ხილისგან, ისინი შეიცავს 23 ტიპის სხვადასხვა ამინომჟავას. B ჯგუფის ვიტამინები, ასევე A, C, დიეტური ბოჭკოვანი ნივთიერებები, ცხიმები და სხვა ნივთიერებები, რომლებიც თარიღს ქმნიან, ამ ხილს უკიდურესად გამოსადეგარს ხდის. ისინი ძალიან ნოყიერია და სწრაფად გიქმნით სისავსის შეგრძნებას. ცხიმის მასობრივი წილი თარიღებში არის დაახლოებით 0,5 გ, ხოლო ცილები - 2,5 გ 100 გრ პროდუქტზე. ამავდროულად, ფინიკის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 274 კკალს შეადგენს.
უპირატესობები სხეულისთვის
ფინიკი უაღრესად სასარგებლოა მთელი სხეულისთვის. ისინი ხელს უწყობენ გულის, ღვიძლისა და თირკმელების ფუნქციონირებას, ხელს უწყობენ ნაწლავებში ჯანსაღი მიკროფლორის წარმოქმნას და ასევე ნორმალიზებენ მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. ფინიკი ინარჩუნებს სხეულის მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, კვებავს სისხლს და ნერვულ დაბოლოებებს. ისინი აუმჯობესებენ ტვინის მუშაობას და ამშვიდებენ ნერვულ სისტემას. ეს ხილი ეხმარება სხეულს გაუმკლავდეს ვირუსულ და ინფექციურ დაავადებებს, აძლიერებს მის იმუნიტეტს. დიეტური ბოჭკოების წყალობით, რომელსაც ისინი შეიცავს, ფინიკი ხელს უშლის კიბოს გაჩენას.
კალიუმის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა დაავადებების მკურნალობას. ხანგრძლივი ავადმყოფობის შემდეგ, რეკომენდებულია თარიღების გამოყენება გამოჯანმრთელების მიზნით. ქალებმა ეს მშრალი ხილი უნდა მიიღონ ორსულობის პერიოდში, მშობიარობისა და დედის რძის გამომუშავების გასაადვილებლად. გადატვირთული და დაღლილი, ფინიკის მატონიზირებელი მოქმედება ახდენს ძალას და ენერგიას.
თარიღების ისტორია
ფინიკი ერთ – ერთი უძველესი ხილია, რომელსაც ადამიანი მოიხმარს. 5-7 ათასი წლის წინაც კი, გამხმარმა და გამხმარმა ვადები ძველ არაბებს შიმშილისგან იხსნებოდა ხანგრძლივი ლაშქრობებისა და ხანგრძლივი ომების დროს. ამჟამად ეს ხილი გავრცელებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, მათი შეუდარებელი გემოვნებისა და სასარგებლო თვისებების წყალობით. ითვლება, რომ მხოლოდ ფინიკის ჭამით შეგიძლიათ დიდხანს იცოცხლოთ, შეინარჩუნოთ თქვენი ფიგურა და კეთილდღეობა.
