Superfood (superfood, superfood) - ბუნებრივი წარმოშობის პროდუქტები, საკვები ნივთიერებების მაღალი კონცენტრაციით, რომლებიც გვხვდება გარკვეულ ფესვებში, მწვანილებში, კენკრებში, ფოთლებში, ყვავილებში, ხილში, ზოგჯერ ეგზოტიკურ და იშვიათად. ისინი ეხება სხეულის საჭირო ნივთიერებების დამატებით წყაროს, რომელიც უზრუნველყოფს ენერგიას, ზრდის დიეტისა და ვარჯიშის სარგებელს და ხელს უწყობს მინერალების და ვიტამინების ბალანსის აღდგენას. სუპერ საკვები შეიძლება მიირთვათ როგორც ნედლეულად, დაემატოს საკვებს, ასევე ხსნარების, ფხვნილების, ექსტრაქტების, წვენების სახით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გოჯის კენკრა. გარეგნულად ქიშმიშის მსგავსი, გოჯი კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, A ვიტამინს, რეკორდული რაოდენობით C ვიტამინს, ამინომჟავებსა და შაქრებს. აღსანიშნავია, რომ ისინი ასევე დაბალკალორიულია. გოჯის კენკრა შეიძლება ჩაის ან ნებისმიერ სხვა სასმელს დაემატოს. რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება 30-40 კენკრაა.
ნაბიჯი 2
ჩიას თესლი. ისინი დიდ პატივს სცემდნენ სამხრეთ ამერიკის უძველესი ცივილიზაციის მცხოვრებლებს და კარგი მიზეზების გამო: ისინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს, ანტიოქსიდანტებს, მინერალებს, რკინას და თუთიას, ასევე კალიუმს. ჩიას თესლი წყალში იჟღინთება, რაც მათ შესანიშნავად ხდის დესერტების ან პუდინგების მომზადებას. თქვენს ყოველდღიურ რაციონში შეგიძლიათ შეიტანოთ 10-15 გრ ასეთი თესლი.
ნაბიჯი 3
სპირულინას წყალმცენარე. ეს წყალმცენარეები გვხვდება კაფსულის ან ფხვნილის სახით. ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს და ვიტამინ B12– ს, ამიტომ იგი შესაფერისია მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
ნაბიჯი 4
Კაკაოს მარცვლები. კაკაოს ახალი მარცვლები აღემატება მწვანე ჩაის ანტიოქსიდანტების, რკინისა და მაგნიუმის რაოდენობით. საკმარისია დაამატოთ ერთი ან ორი სუფრის კოვზი კაკაოს მარცვლები სასმელებში ან მუსლში, რომ დიეტა შეავსოთ სასარგებლო ნივთიერებებით.
ნაბიჯი 5
აკაის კენკრა. გარეგნულად ისინი მოცვის მსგავსია, მაგრამ სამხრეთ ამერიკაში ცხოვრობენ. აკაის კენკრა შეიცავს ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ბოჭკოვანი, ანტიოქსიდანტები, მინერალები და მჟავები. ასეთი კენკრა შეგიძლიათ იპოვოთ როგორც ფხვნილის, ასევე გაყინული სახით. თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად საკმარისია რამდენიმე კოვზი დაამატოთ წვნიანებს, ბურღულეულებს, სასმელებს ან დესერტებს.
