ძალიან ადვილია დელიკატური და გემრიელი შოკოლადის დესერტის მომზადება! დარწმუნდით ამ გემრიელი შოკოლადის მუსით.
Ეს აუცილებელია
- დაგვჭირდება:
- 1. მუქი შოკოლადი - 120 გრამი;
- 2. ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- 3. კარაქი - 20 გრამი;
- 4. მარილის მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაანგრიეთ შავი შოკოლადი ნაჭრებად, შემდეგ გაადნეთ კარაქის აბაზანაში. გააგრილეთ მიღებული ნარევი.
ნაბიჯი 2
გამოყავით yolks თეთრებისგან. კარგად აურიეთ კვერცხის გულები, ათქვიფეთ ცილები მარილის მარილით.
ნაბიჯი 3
შოკოლადის მასას დაამატეთ გულები, ყველაფერი აურიეთ სილიკონის ან ხის სპატულით. შოკოლადის მასა დაამატეთ ცილებს სამ ნაბიჯში, ყოველი დროის შემდეგ კარგად ათქვიფეთ ნარევი!
ნაბიჯი 4
ჩაასხით მუსი ქილებში, შედეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანამდე თხუთმეტი წუთით ადრე მაუსი უნდა ამოიღოთ მაცივრიდან. Გემრიელად მიირთვით!
