მარხვის დროსაც კი არავინ არ აუქმებს არდადეგებს: დაბადების დღეს, მაგალითად, ან უბრალოდ მეგობრებთან შეხვედრებს. რა სახის ნამცხვრის კრემი შეგიძლიათ გააკეთოთ, რომ თქვენი ვეგანელი და მარხული მეგობრები გემრიელი კერძებით გაახაროთ?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სინამდვილეში, არსებობს მრავალი ტკბილი კრემი, რომელიც არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს, როგორიცაა კვერცხი, კარაქი, ნაღები და რძე.
ზოგიერთ მათგანს სითბური მკურნალობაც კი არ სჭირდება. ასეთი კრემები ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც იცავს ნედლეულის საკვებს - კვების სისტემას, რომელიც გამორიცხავს პროდუქციის თერმული დამუშავების შესაძლებლობას.
ნაბიჯი 2
კეშიუ კაკლის კრემი. ასეთი კრემის მომზადება ძალიან მარტივია. დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: კეშიუ (200 გრ), წყალი (150 მლ), იერუსალიმის არტიშოკის სიროფი ან სტევია ან აგავას სიროფი (გემოვნებით), კაკაოს კარაქი ან ქოქოსის კარაქი (1 სუფრის კოვზი). იმისათვის, რომ კრემი ნაზი იყოს, კაკალი წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი. დაასხით ცივი წყალი კეშიუსა და დატოვეთ მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში. გადაწურეთ წყალი. წაუსვით კაკალი ბლენდერით და დაამატეთ წყალი. ათქვიფეთ გამდნარი კარაქით და ტკბილი სიროფით. კეშიუ კაკლის ტკბილ კრემს აქვს დელიკატური ნაღების გემო.
ნაბიჯი 3
შეგიძლიათ პაემნის ნამცხვრის კრემიც გააკეთოთ. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ორი ინგრედიენტი: ფინიკი და წყალი. ორმოსანი ვადები (10 ცალი) ასხამენ წყალს (100 მლ) და ათქვეფენ ბლენდერით ნაღების მიღებამდე. კრემი ძალიან ტკბილი, დელიკატური, ჰაეროვანი გამოდის.
ნაბიჯი 4
ფორთოხლის სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კრემი ნამცხვრებისა და ნამცხვრებისთვის მარხვის დროს. ამ სოუსს ამზადებენ ფორთოხლის წვენის საფუძველზე, სახამებლისა და შაქრის დამატებით. ორი ფორთოხლის წვენს ურევენ ორ ჩაის კოვზ შაქარს, ორი ჩაის კოვზ სახამებელს, ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე და მუდმივად ურევენ. მზა სოუსი იქნება სქელი და გამჭვირვალე, ნათელი ნარინჯისფერი ფერით.
ნაბიჯი 5
იმავე პრინციპით, შეგიძლიათ მოაწყოთ კრემი ნებისმიერი ხილისა და კენკრის წვენებისგან. ბევრი ვარიანტი არსებობს: ალუბალი, მოცვი, ვაშლი და ა.შ. თუ გსურთ კრემი უფრო მსუქანი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ მდნარი კაკაოს კარაქი ან ქოქოსის ზეთი, შემდეგ მოაყაროთ კრემი.
