ასეთი გემრიელი კერძის მომზადება მხოლოდ ნახევარ საათში შეგიძლიათ. მისი თავისებურება ის არის, რომ შევსება შერეულია ცომთან. ეს ნამცხვარი შესანიშნავია საუზმეზე, სადილზე ან საუზმეზე.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ ნაღები ყველი;
- - 200 გრ ორაგულის ფილე;
- - 100 გრ კარაქი;
- - 100 გრ ფქვილი;
- - პრასის 1 ყუნწი;
- - 100 მლ ნაღები;
- - 2 კვერცხი;
- - კამა მწვანილი;
- - მწიკვი მარილი და შავი პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით პრასი პატარა ნაჭრებად და შეწვით გამდნარ კარაქში დაბალ ცეცხლზე. როცა რბილია, დაასხით კრემის მესამედი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხები, დაუმატეთ გამდნარი კარაქი, დარჩენილი ნაღები, დაჭრილი ყველი, დაჭრილი ხახვი, ორაგულის ნაჭრები და დაჭრილი მწვანილი. დაამატეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით ცომი პატარა ფორმებში და განათავსეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამას არაუმეტეს 15 წუთი დასჭირდება. მზა ღვეზელი ცოტათი გააცივეთ და მიირთვით შებოლილი ორაგულის ნაჭრებით.
