ვერმიშელი და მაკარონი კვების პროდუქტების კატეგორიას მიეკუთვნება, საიდანაც მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. სცადეთ სოკოს ლაფშები.
Ეს აუცილებელია
- - 1/2 კგ ვერმიშელი;
- - 400 გრ შამპინიონი;
- - 1 კომპიუტერი. ხახვი;
- - 30 გრ მცენარეული ზეთი;
- - მარილი;
- - საყვარელი სანელებლები;
- - წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ხახვი და გარეცხეთ. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ასევე გაწმინდეთ სოკო ჭარბი ჭუჭყისაგან და დაჭრილი.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი გახურებულ ტაფაში და შეწვით სოკო 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ.
ნაბიჯი 3
როდესაც სოკო ნახევრად მოიხარშება, დაუმატეთ ხახვი.
ნაბიჯი 4
გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა, მარილი და ის სუნელები, რომლებსაც ჩვეულებრივ დაამატებთ ასეთ კერძებს. ყველაფერი უნდა იყოს შემწვარი, სანამ ხახვი არ მიიღებს ოქროსფერს.
ნაბიჯი 5
ქვაბში ჩაასხით საკმარისი რაოდენობით წყალი და დადგით ცეცხლზე. დაელოდეთ წყლის დუღილს და ვერმიშელი ჩააგდეთ მასში. წყალი შეიძლება დამარილებული იყოს გემოვნებით. Noodles საზ სანამ ტენდერი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ არ უნდა მოხარშოთ ზედმეტად, თორემ კერძი დაკარგავს არომატს.
ნაბიჯი 6
როდესაც მაკარონი მოიხარშება, ჩამოყარეთ საწურზე, შემდეგ დააბრუნეთ ქვაბში და დაამატეთ ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი ან კარაქი. აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 7
მზა ლაფშებს დაუმატეთ თავიდანვე მოხარშული სოკო. კერძი მზად არის.
