ფაფა ენერგიის მდიდარი წყაროა აქტიური დღისთვის. მყარი ბოჭკოვანი ნივთიერებების, ვიტამინების, ადვილად ასათვისებელი მინერალების, რთული ნახშირწყლების, ცილების და ცხიმების არსებობის წყალობით, ეს არის უგემრიელესი და ჯანსაღი საუზმე მოზრდილებისთვის და განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. ტყუილად არ უწოდებენ კარგ მზარეულს მზარეულს!
რა არის კარგი ფაფა
დილა ქმნის განწყობას მთელი დღის განმავლობაში ადამიანისთვის! რა საუზმით იწყება და გაივლის. ამიტომ, უმჯობესია დილა ფაფით დავიწყოთ, ფაფა, როგორც ექიმებმა და დიეტოლოგებმა იციან, დეპრესიის მტერია! კიდევ ერთი დილა პლუს ფაფაა: ის კმაყოფილია, რადგან ნელა იჟღინთება!
ფაფა კარგად უხდება მრავალფეროვან პროდუქტს და საშუალებას გაძლევთ შექმნათ მრავალფეროვანი კერძები ყოველდღე. პროდუქტები, როგორიცაა კენკრა, თხილი, ხორცი, თევზი, სანელებლები, თაფლი, ბოსტნეული, სოკო, მწვანილი, ხილი (როგორც ახალი, ისე მშრალი) კომბინირებულია.
თავად ფაფას ასევე აქვს მრავალი სახეობა, მხოლოდ ერთი ფაფისგან დანამატების გარეშე შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯანსაღი და მრავალფეროვანი დიეტა. ფაფა შეიძლება იყოს: წიწიბურა, ქერი, ფეტვი, წურბელა, სიმინდი, semolina, ბრინჯი, შვრიის ფაფა, მარგალიტის ქერი და სხვა.
როგორ საზ ფაფა
ფაფებს უყვართ სითხე (წყალი, რძე, ბულიონი - ხორცი, მცენარეული) და ნებისმიერი ზეთები. მათ დღეს ბევრი აქვს, მაგრამ საჭიროა გონივრულად გამოიყენოთ ისინი. 30 გრ კარაქი თითო ფაფაზე საკმარისი იქნება.
ძალიან კარგად შეეფერება ტკბილ მარცვლეულს: ნაღების, სიმინდის, სეზამის, მზესუმზირის.
გვერდითი კერძებისთვის: ნაღების, სიმინდის, ზეთისხილის.
სხეულის განკურნების მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, მაგრამ დაამატეთ ისინი ოდნავ გაციებულ ფაფას. არ დაამატოთ რაიმე ფორმით მომზადების დროს.
სხვადასხვა სახის ფაფის თვისებები
წიწიბურას ხშირად უწოდებენ ბუნებრივ აფთიაქს თავისი უნიკალური კვების ღირებულებით და ორგანიზმიდან ზედმეტი ქოლესტერინის მოცილების შესაძლებლობით.
შვრიის ფაფა ყველაზე ნოყიერია (შეიცავს უამრავ ცილას და თუთიას) და ის ასევე ყველაზე დამამშვიდებელია, ნერვებზე მოქმედებს სასარგებლოდ!
სემინარი ყველაზე მაღალკალორიულია, ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს, განსაკუთრებით B ჯგუფს, სამზარეულოს დროს ის ყველა სასარგებლო ნივთიერებას ინარჩუნებს (ამიტომ ის რეკომენდირებულია ბავშვებისთვის და ავადმყოფი ადამიანებისთვის).
ბრინჯის ფაფას სამი მთავარი უპირატესობა აქვს. ეს არის დაბალკალორიული, სუპერ ენერგიის ინტენსიური (რთული ნახშირწყლების შემცველობის გამო), კარგად ასუფთავებს სხეულს (ამის გამო იგი ლიდერობს მრავალი დიეტის დროს).
ქერი დიეტური ფაფაა ბოჭკოვანი ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო.
ფეტვი ფაფა არის დიდი მცენარეული ცხიმების წყარო, რომელიც აუცილებელია D ვიტამინისა და ბეტა-კაროტინის შეთვისებისთვის.
ქერის ფაფა მდიდარია ლიზინით, რომელიც აუცილებელია სისხლძარღვებისთვის.
ყველა მარცვლეული, საიდანაც ფაფები მზადდება, გაჯერებულია მზის ენერგიით და ძალიან ნოყიერია. ისინი საუკეთესოდ შეიწოვება დილით და კარგია როგორც სრული საუზმე ან გვერდითი კერძი სადილის დროს.
მზის მარცვლეულის გემრიელი ენერგია ყოველთვის სიხარულს და ჯანმრთელობას მოაქვს!
