ასეთი გემრიელი რულეტის მომზადება ხაჭოს ყველით შეიძლება - ნაზი და სასიამოვნო აღმოჩნდება. აუცილებელია როლის მომზადება დღესასწაულის წინა დღეს.
Ეს აუცილებელია
- - შებოლილი ორაგული - 200 გ;
- - ფოთლოვანი გაყინული ისპანახი - 180 გ;
- - მყარი კლასი - 200 გ;
- - ხაჭოს კრემი (შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ან თავად გააკეთოთ) - 200 გრ;
- - 2 კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჯერ ისპანახი უნდა გაალღოთ - თასში ჩადეთ და საყინულის გარეთ გააჩერეთ. შეურიეთ იგი ნედლ კვერცხს, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
ახლა ავიღეთ საცხობი ფურცელი, დავაყაროთ საცხობი ქაღალდი, ოდნავ მოვასხათ ზეთი და დავასხათ ისპანახის მასა, გაათანაბროთ მას ტაფაზე. გახეხეთ ყველი, მოაყარეთ ისპანახი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, ჩართეთ 200 გრადუსზე, გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და კარგად გააგრილეთ.
ნაბიჯი 4
გამომცხვარი ისპანახის ზედაპირს წაუსვით ხაჭოს კრემი. ზემოდან მოათავსეთ თხლად დაჭრილი ორაგული.
ნაბიჯი 5
ფენა ნაზად გადაახვიეთ რულონში. ზოგადად, ის ჩვეულებრივ გამოყოფს საცხობი ქაღალდისგან, მაგრამ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ითამაშოთ და წინასწარ ამოიღოთ იგი. ყველაფერი მჭიდროდ გადაიტანეთ კილიტაში. შეფუთული რულეტი უნდა ჩადოთ მაცივარში და იქ შეინახოთ მთელი ღამით.
ნაბიჯი 6
სუფრასთან მიტანის წინ გაშალეთ და დაჭერით ნაჭრებად ერთი და ნახევარი ორი სანტიმეტრის სისქით. გამოდის ძალიან გემრიელი ცივი საუზმე, რომელიც კარგად გამოიყურება.
